田掌柜坐不住了,赶紧再次回到后厨,来到李丰田旁边。
“李师傅,这次其他菜肴,客人都很满意,只是刚才看依桐小姐的神色,对你这道糖醋脆皮虾,似乎不太满意。”
“不过也没事,只要接下来三道甜品能做好,这次宴席,也不会折了我们丰泽园的名声。”
“李师傅,你可要将最好的厨艺,发挥出来!”
李丰田微微凝眉,他一代神厨,做出来的菜让客人不满意,也失了自己的面子。
接下来三道菜,必须严正对待了。
点了点头,他开始做第二道甜品,拔丝地瓜。
将一切杂念赶出脑海,把做菜时的每一个细节都发挥到极致。
翻炒许久,一道拔丝地瓜制作完成。
田掌柜尝了尝,虽不如甜品一绝的刘师傅,但这拔丝地瓜的味道,至少也是品。
“我亲自送过去。”他正色道,“但愿这次,能让小姑奶奶满意。”
宴席的菜肴做得差不多了,其他师傅和二厨都不太忙,围到了李丰田旁边。
“这李依桐还真难伺候,李师傅四九城厨神的手艺,她都还要嫌弃!”有人替李丰田抱不平。
关海山分析道:“糖醋脆皮虾是刘天霞师傅最拿手的菜,李师傅不善甜口菜,做出来不符合李依桐的口味,是有可能的。”
“不过刚才那道拔丝地瓜,应该能堵住这丫头的嘴。”
何雨泽听着大家的谈论,也不发表什么意见。
在当今的北平城,如果李丰田的甜品不能让人满意,那么也就只剩下他何雨泽来做,才能达到对方的要求。
已下载了刘天霞的全部技艺,加其他许多厨师的手艺,做甜品,他稳压刘天霞一头...
此时,前厅。
田掌柜已将那道拔丝地瓜送到了李依桐的桌子前。
其他武术界的人笑而不语,都知道李尧臣宠溺自己的孙女,每次吃饭,会特意给她叫几个甜品。
那么甜腻的拔丝地瓜,也只有她这样的小丫头,会喜欢了吧?
“依桐小姐,请尝尝这道拔丝地瓜的味道。”放下盘子后,田掌柜笑着介绍,“我觉得应该能让你满意。”
李依桐一副彬彬有礼的样子:“你们刘师傅只要正常发挥,我肯定是满意的。”
说着,夹起一条地瓜丝,放入嘴里,慢慢咀嚼。
田掌柜担着心,看到李依桐咬了几口后眉头微蹙,心里猛地咯噔了一下。
看来,还是不满意!
“田掌柜,这不是你们刘师傅的手艺!”李依桐本想让自己淑雅一点,只是两道菜都不合胃口,有些忍不住:
“你不会是拿学徒做出来的菜,来糊弄我吧?”