返回第三十八章 红烧兔肉,香迷糊了(2 / 2)四合院:从搬出四合院开始崛起!首页

想好后何雨柱就先把米淘好蒸,便开始做这道肉菜。

他先将兔肉和葱姜一部分香料一起焯水,然后起锅烧油,爆香花椒姜蒜,放入焯好水的兔肉,一起煸炒。

那香味瞬间就被激发出来了,原本在屋子里喝茶说话的几人闻到这香味都忍不住齐齐的往厨房望了一眼,抽了抽鼻子。

附近的邻居也都在下工回来了,正好是饭点,好多人家端着自己的碗,走出了房门。

“我的天那,这谁家炖肉呢?怎么这么香?”

“哎呀,这也太馋人了吧?正吃饭!是谁家做饭做的这么香。”

“也不知道是什么肉?怎么这么香?我这辈子还没闻到过这么香的肉…”

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何雨柱将兔肉编出一部分油脂,便加冰糖,生抽,老抽,加韶酒一起炖。那香味被酒一激发瞬间更浓郁了!就连屋里的何雨柱都忍不住流口水!

屋外的几人闻着那勾人的味道,肚子叫的更响亮了,都忍不住“咕咚”咽了口口水,看向厨房的目光都满含着期待。

更不要说其他的邻居了,他们都快被馋哭了!

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大概炖了二十分钟左右,何雨柱用筷子扎了扎,兔肉已经被炖的软烂,香味更是完全浸到了兔肉里。

见兔肉做好了就又做了三道热菜和二道凉菜,做好后把蒸好的米饭扒进大盆子里就招呼几人可以开饭了。

张建国几人听到这句话就都急忙的坐到桌子旁边等着开饭。

饭一桌张建国就说“都别等着了,这也太香了开饭开饭,我就不跟你们在这聊了,吃饱了再聊。”

说完这话张建国就着米饭就夹了一块兔肉,刚一入口,那香味仿佛在嘴里爆开一样,张建国的双眼都快直了,虽然他知道自己徒弟做饭好吃,但是他总感觉自己的徒弟每天做饭都会比前一天做饭好吃至少二倍,然后他就开始了疯狂进食的过程。

见张建国吃的这么香刘海几人也忍不住了,开始往自己碗里叨,开始狼吞虎咽了起来,全桌就刘爱莲跟张晓两人吃的还算优雅。

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