一家人早吃饭的时候,徐红卫对着徐老爷子两口子说道:“爹娘,我跟珍珍决定了,回来开罐头厂,小锋说的对,趁着咱们这边还没发展起来的时候,咱们早点干是个机会。”
徐老爷子听完后没反对只是说道:“你们想好就行,但是你想好要什么设备了吗?,场地放在什么地方吗?需要办理什么证件吗?”
一瞬间徐红卫愣住了,昨天就没考虑这些事,就想着办厂了,之后转头开箱子正在往嘴里扒饭的徐锋,见到徐锋不搭理他就出声问道:“没听到你爷爷问话吗,你出的注意,现在该你解决问题了。”
徐锋当然听到了,昨天没说只是还没确认好干不干,所以就没讲这些,再说了,他以为自己老爹老妈在煤矿好歹班,老爹还是个小领导,这些都多少懂一些呢,没想到都不知道,看来望父成龙的道路不好走。
徐锋感觉心真累,咽下去吃进嘴的稀饭之后,擦擦嘴,见到大家都盯着自己看之后说道:“先说设备,老爹你不是在矿班吗,矿应该有淘汰的锅炉,小一些的就行,咱们家前期应该用不了太大的,后期需要的的时候再去买大的,到时候说不定有更好的锅炉设备之后都不需要锅炉了。”
“接下来就是县城我记得有一个快破产的玻璃厂,现在去他们那边订购一批玻璃瓶,肯定很便宜。”
徐锋还想继续说呢,旁边的姑姑出声了:“要锅炉干啥,锅炉能做罐头吗,既然锅炉能做咱们的大锅不行吗?”
徐锋只能停下来解释:“大锅不是不行,只是大锅是开放式的,温度态太低了,就怕杀菌效果不好,到时候咱们得罐头储存时间太短了,还有就是咱们的大锅才能蒸多少啊,总体而言大锅不光效率不好,而且做出来的罐头质量也不行。”
“至于锅炉,锅炉是封闭式,不会造成很多热量的浪费,并且锅炉内部基本都是高温高压的,杀菌效果好很多,做出来的罐头耐储存,还有就是锅炉内的空间比较大,一次性能蒸很多,工体而言锅炉更加经济实惠一些。”
“虽然买锅炉贵一些,但是我想长远来看锅炉也比大锅耐用,相当于是一次性投入,长期收益的,只要能把买锅炉的钱赚回来,后面剩下的就是咱们净赚的了。”
徐老爷子听完也点点头,徐锋说的没错,他又不是没见识的人,之前修铁路的时候,工地很多时候都是用锅炉烧水的,要是不实惠,工地能用锅炉烧水吗,大锅不就行了。
徐老爷子开口道:“小锋你继续说。”
徐锋喝了点粥润润嗓子说道:“至于场地,咱们可以把前院的猪圈给拆了,放那吧,反正一个锅炉也不大,前期先尽量把技术吃透,后期赚钱之后再考虑买地扩大生产,现在能省点是一点。”
“至于证件就好几个了,有企业经营许可证,卫生许可证,食品安全许可证等等东西了,挺多的,比较多,所以我昨天才提议找找我大伯的战友,也就是我王叔,这样快一些。”
这个年代开个工厂,没有熟人拖拉能把死人都给拖活了!就是有熟人没有一两个月你也别想办下来。
“老爹,你明天先去县城找好我王叔,让他问问,后天你就跟我妈去矿辞职吧,顺便选一个不错的锅炉,虽然矿淘汰锅炉都是多少有一些瑕疵的,但是尽可能找一个稍微靠谱一些的,先挑气密性好的,其他的问题我估计我能解决。”
徐红卫听到徐锋的安排之后想都没想就答应了。
之后一家人就开始吃饭,一会之后徐锋好像是响起了什么,就问自己的老爹:“你们想好咱们的罐头叫什么了吗,还有你明天去办理证件,这得需要的。”
徐红卫一愣:“啊?还要起名字吗?”
徐锋对自己的老爹真是无语了:“当然,你没看到自己的骑的自行车都是飞鸽牌的吗?咱们罐头当然得要有名字了,对了这个名字就是商标。”