要么步骤错了。

要么炒到一半发现自己有个菜没有备。

手忙脚乱的停火又去搞的。

要么就是对时间火候没有把握好的。

都给旁边的老师傅看无语了。

与之相反。

此时的何雨柱跟其他几位学徒完全就像是两个世界的人。

要不是他们确实认识这是魏民生的徒弟何雨柱。

他们倒真怀疑面前的这个人是一个在饭馆工作了几十年的老师傅。

“民生，你这徒弟不简单啊。”

旁边的一位老师傅忍不住惊叹道。

“虽然还不知道这饭菜味道如何，这从容不迫的样子，现在心态就赢了。”

“而且他的步骤火候控制也是绝佳，只要料汁调配的比例不出错。”

“那这妥妥的老师傅水准啊。”

面对旁边师傅的赞扬。

魏民生虽然嘴谦虚的说还有许多要改进的地方。

但是这面子倒是狠狠的挣了一把。

看着自己的徒弟表现的这么好。

魏民生顿时觉得倍儿有面子。

心里乐开了花。

很快学徒们的菜都做好了装盘了。

大家伙把自己做的菜端了出去。

找了个丰泽园最大的桌子放。

老师傅们和田掌柜纷纷落坐。

开始品鉴起了学徒们做的菜。

老师傅们可都看到了何雨柱出色的表现。

最好奇的也就是何雨柱炒的这盘宫保鸡丁。

大家拿起筷子之后。

直接都奔着何雨柱的宫保鸡丁夹了。

鸡胸肉裹满着酱汁放入口中。

香味在舌尖迸发。

鸡胸肉滑嫩多汁，入口既化。

这一口下去。

老师傅们纷纷赞扬。

田掌柜也十分惊喜。

指着这盘宫保鸡丁。

说道：“这盘宫保鸡丁是学徒做的吗，不是你们这群老师傅做的放来的吧。”

魏民生听到这话，笑了笑。

骄傲的说道：“这哪是我们做的啊，是我徒弟何雨柱做的。”

“何雨柱？！”田掌柜听到这话有些吃惊。

转头看向了站在一旁的何雨柱。

“你小子进步很快啊，我记得次考核的时候，你做的那东西简直是齁死人，最终考核没过，这才过了几个月，现在水平就能赶大厨了。”

田掌柜说着。

伸出大拇指朝何雨柱比划了比划。

“后生可畏啊。”

何雨柱听到这话。

有些不好意思的挠了挠头。

说道：“哎呦，田掌柜，那丢人的事儿咱先不提了奥。”

之前的他确实班也不好好。

学艺也不好好学。

一直在丰泽园混日子。

第一次考核的时候，他也是紧张。

放了一勺盐之后。

给忘了。

后来菜要出锅的时候，又往里面添了一勺盐。

虽然菜也能吃。

但是就跟干吃咸菜没什么两样。

“何雨柱，宫保鸡丁中的鸡胸肉控制不好的话很容易做柴。”

“但是你做的这宫保鸡丁，鸡肉滑嫩入口既化，非常不错。”

一位师傅说着认可的点了点头。

“水平很高，单看这一道菜，何雨柱完全可以掌勺了。”

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