爸爸笑道;“每天都能抓到一百多斤鱼就可以了。早收一次,晚收一次,两次二百多斤鱼,每天买一百多块钱就可以了。”
田峰笑道;“这么没有问题,现在的地笼数量就够用了,想抓到更多带鱼,我们在编织地笼。”
爸爸摆手道;‘不用编织地笼了,现在地笼的数量就可以了。’
田峰笑道;“没事,只要向抓更多的鱼,我们加地笼编织不费事。”
接着,田峰开车带爸爸,回家,妹妹开另外一辆车在前面。
回到家,一家人吧全部的鱼倒进水缸和水池走,换清水。
田峰看看爸爸,妈妈问到我们晚吃什么?
妈妈笑道;“有肉饼,包子,胡辣汤,晚吃点算了。”
田峰摇头道;“不行,不能凑合一顿晚饭。有肉饼,包子,胡辣汤了,我在做一道菜。今晚刚刚抓来的鱼,我做个水煮鱼吧。”
妈妈一惊问道;‘儿子,你会做水煮鱼?’
“我会做水煮鱼呀。”
“行,你就做水煮鱼,妈妈品尝一番。”
接着,田峰在水桶中抓来一条两斤中草鱼提到厨房清洗杀掉。
接着,田峰一刀刀的片出鱼片,
用盐味精,生抽,鸡蛋,胡椒粉腌制一番。
淀粉锁住水分,放油锅油炸一下。
接着,田峰炒制了一些白菜做底料。
然后,田峰炒制了鱼片放在白菜。
锅里烧油,烧热有,把辣椒,麻椒放进去油炸一番。把蒜末放在鱼片面热油淋在蒜末,
一道色香味俱佳的水煮鱼制作完成。
妹妹,妈妈,爸爸站在一边观看田峰制作,发现田峰手法非常娴熟的制作出来这道水煮鱼。
爸爸,妈妈震惊了。
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