田峰把黑鱼按在案板，寻找黑鱼身体把石子击中的地方，用钉子抠出石子。

接着，田峰杀这条黑鱼。

杀过黑鱼，清洗干净。

剁成块。

接着，田峰看看妹妹拿来一些小鱼，小虾。

于是，田峰和妹妹一起杀鱼清洗鱼虾。

爸爸，妈妈也过来帮忙。

一家人处理好鱼虾。

田峰这才开始腌制鱼肉，把一条黑鱼肉全部用盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制一番，最后用淀粉锁住水分。

接着，田峰把小鱼小虾也腌制一番用淀粉锁住水分。

接着，锅里倒油烧开。

用热油炸鱼块，炸到金黄色捞出沥干油。

最后油炸小鱼小虾。

也是炸到金黄色捞出沥干油。

最后，田峰锅里放猪肉丁炸油，炸出油放从葱姜蒜爆香，放豆瓣酱，辣酱，黄豆酱爆香。

最后加入两勺子大骨汤，放盐，味精，胡椒粉，老抽，料酒，白糖炖煮。

炖煮十分钟出锅。

这时候整个厨房都飘飞一股股香味，这种香味飘飞出厨房，飘飞到院子，从院子飘飞到大街。

恰巧二狗闻到了，二狗几乎要哭了。

田峰家为何天天吃肉鱼呀，今晚又是炖的猪肉，鲜鱼。

二狗啃一口红薯窝窝，看看妈妈哭道；‘妈妈，田峰家天天吃肉，吃鱼，我馋，我也想吃肉吃鱼。’

爸爸瞪一眼二狗道；‘你想吃肉，你去买肉呀。’

二狗被噎住了，差点被一口红薯窝窝噎死。