这时，颜彤彤推开厨房的门，把小脑袋探了进来：“林大哥，做好吗？”

林羽把燃气关，“好了，可以出餐了！”

“林大哥，那我来端！”

“别，这盘子刚蒸过，烫手！”

“为什么要蒸盘子？”

“有些菜需要趁热吃，就比如鱼，热气腾腾的时候好吃，凉了腥味就比较重。用热盘子装鱼，可以保持这道菜的温度。”

“哦！我明白了！在饭店吃饭，有些菜下面点着固体酒精，是不是也是这道理？”

“是的！”

同样都是这么多问题，给人的感觉确实不一样！

听甜甜的小女生说话，心情就是舒畅。

就像广场舞，要是一群大妈在跳，那就是群魔乱舞的噪音；要是一群凹凸有致的小姐姐跳，那就是赏心悦目的艺术。

颜彤彤喊了一声：“鱼来了！”

“哟！西湖醋鱼！”

陈爱国向前凑着脖子，只是闻了闻，就知道这道菜的水平不低：“老胡、老马、老许，来！把酒满，先走一个，再筷子！”

林羽开着车来的，没有陪着他们喝酒，颜彤彤递过来一听可乐。

四位老头干完一杯酒，拿起筷子，开始夹鱼。

这里是陈爱国家，又是他把林羽请来的，自然率先发表意见。

“小林，这道西湖醋鱼没有用草鱼，而是用的鲈鱼，这是担心到我们这些老家伙被鱼刺卡到嗓子啊！”

陈爱国第一个发表意见，没有表扬，也没有批评，只是借着玩笑的口吻，说了一个很明显的事实。

这就是做过领导的智慧！

一来，不能拔高，也不能贬低，只是开了一个头，没有定调子，好让后面的人可以随意发表自己的真实意见。

他山之石，可以攻玉。

这些老头以前都是领导，各种高规格的饭局不知吃了多少场，嘴肯定也刁得很。

他们的意见，肯定要比在景区随机抓的游客，要有说服力。

胡金森尝了两口，放下筷子说道：“小林，这道菜不错，我很喜欢！这鲈鱼就像老陈说的，没有小刺，老家伙和小朋友都可以放心大胆的吃。还有，这鲈鱼要比草鱼营养价值高一些。老马，你说呢？”

马青雄不住的颔首：“很好啊！没有什么腥味，色泽红亮、鱼肉鲜嫩，酸甜可口！老许，你说呢？”

许伟接过话茬：“嗯！味道确实不错！糖醋汁颜色漂亮，酸甜度也很好。但是，我觉得还是要用草鱼做这道菜比较好！原因呢？算了，我就不说了！”

胡金森听到许伟打起了哑谜，立马先不干了：“嘿！老许，你怎么老是说话说一半！”

许伟故作神秘，嘿嘿笑着，“老胡，你们都说优点，不说缺点，想让我当坏人？我才不当！”

常人接受不了这道菜用鲈鱼代替草鱼，大都是以这样不传统、不正宗进行强词夺理。

许伟当过大领导的人，自然不屑用这种胡搅蛮缠的理由。

可到底是什么理由，林羽还真猜不出来。

这时，陈爱国呵呵笑了两声，然后端起酒杯，跟许伟碰了一下酒杯：“老许，你什么意思，我好像知道了！”

许伟笑着：“还是老陈聪明，不像老胡，空有文凭，什么都要讲道理，却忽略一些最重要的东西！”

最重要的东西……

林羽在心里反复揣摩这句话。

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