返回032 野菜团子(2 / 2)美食:从摆摊卖油泼臊子面开始首页

一会,水就开始变浑。

林羽拿漏勺把荠菜和香菇都捞了出来。

将荠菜和香菇冲下凉水,不然攒起来烫手……

林羽两手攥紧荠菜,手心用力狠狠的挤压出水份,将荠菜和香菇都切成末

拿起菜刀,抖散开荠菜团,利落下刀切成菜末。

“咔嚓、咔嚓。”

荠菜的菜根筋膜在刀刃下发出清脆悦耳的声音。

切完,林羽就将把锅里的水倒出,等锅烧热倒油。

菜团子馅好吃,要再加些鸡蛋和虾米。

林羽在碗里打了三个鸡蛋,“铛铛”的打匀,然后倒入锅里,快速的滑散,搅成蛋粒,放入虾米一起炒一下,盛出晾凉。

放馅料的大碗里,荠菜末、香菇丁、鸡蛋粒和虾米,胡萝卜丁还有葱花。

各类馅料,齐聚一碗,五颜六色,显得缤彩纷呈。

加点香麻油,这样馅料吃起来不涩口,再来一勺盐和生抽,拌匀就行了。

就在林羽做完这些,准备包这些菜馅的时候,突然意识到两位小女生这么长时间还没下来。于是,他放下手的东西,了楼,见卫生间的门还关着,里面传来哗哗的流水声,细听之下,还有搓洗衣服的声音,不会是……

“颜彤彤、许美琪,你们在干嘛?”

这时,卫生间的玻璃门,被许美琪从里面打开。

果不其然,只见颜彤彤站在洗手盆前,卷着袖子,给T恤领口涂抹着肥皂。

颜彤彤手里的衣服,正是林羽昨晚换下来的。

第一次来做客,就让人家帮自己洗衣服,这让他有点难为情。

不过,值得庆幸的是,裤衩子和袜子,他昨晚都顺手洗了。

“小颜别洗了!我过一会儿,自己洗就行,你们快出来吧!”

许美琪歪着头,俏皮地说道:“哼!脏衣服都快堆成山了,还知道不好意思!”

明明只有一件T恤、一条裤子,哪有这么夸张,还堆成山!

颜彤彤抬起头,用手背将眼前的刘海儿拨到一旁,莞尔一笑:“林大哥,你去做饭吧!很快就能洗完!”

真没想到,现在的小女生还会洗衣服,不都是直接丢洗衣机,或者让家长代劳。

见颜彤彤洗衣服的动作很娴熟,林羽也就没在纠结。

“那好吧!我去做饭,你们洗完赶紧下来!”

说完,林羽就下了楼,继续做他的午饭。

将准备好的馅料端到放玉米面的地方。

林羽用洗干净的手,将碗里的馅料,攥成不大不小的一个团子,放在玉米面粉里滚了一圈,馅团表面沾玉米面立刻成了个淡黄色的团子。

因为是第一次做这个,林羽做的玉米面有些太薄了。

林羽把团子又攥了攥,再往面粉里滚了几个圈,这下表面的玉米面粉看着厚实了不少。

将做好的团子放到三层高的大笼屉里。

很快林羽端着堆的满满一碟的野菜团子和一大盘肉,便大喊道:“颜彤彤,许美琪,野菜团子煮好了,你们俩快下来吃!”

“知道啦!晒衣服,我们就下去!”

现在下午1点过半,三人早就饥肠辘辘,吃着热腾腾的野菜团子和大肉,吃起来真是舒服。

“大叔!你做了那么多啊!我们就三个人,吃不完吧。”

许美琪虽然饭量大一些,但看到这满满一盘野菜团子有点发愁。

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