但是，即使占据了一小部分，只要体量大、规模大、企业生命周期合适、话语权强等。

企业就能有不错的掌控力。

就像一家冰箱企业，就算只会生产制造，但是因为市场广、规模大等因素，上下游就会有无数企业看这家企业脸色说话。

但是，像童氏米线馆这种小企业。

除了制造和销售可以算是他们的，其他的什么都不算。

不管是宣传推广、新产品研发、原材料供应等等，都比不上春得园。

更别说，春得园对供应链上游的话语权和掌控力太强了。

一家米线厂，不说百分之八九十，就是只有百分之四五十的销售都来源于春得园，那春得园就基本上能“帮”这家米线厂做很多决定了。

除此之外，还有养鸡场、菜园子等等。

一家童氏米线馆的体量，和八九家春得园的体量，怎么比？

所以，童氏米线馆必然是会遇到很多艰难险阻的。

可惜，闫记者只是一个普通的记者，也不可能违背职业道德去拉踩这两家店。

顶多就是写童氏米线馆的时候稍微多写几个好一点的词语，已经算是很大的偏心了。

“闫记者，那我们继续吧？”

童孃看闫记者还在出神，于是小心翼翼询问。

“哦，好，我刚刚在想稿子。”闫记者点了点头，笑道：“那我们现在就开始吧。”

话音一落，众人正襟危坐，一个个打起精神，仿佛小学生被老师叫到办公室文问话一样。

闫记者笑着打开录音笔，然后开始了询问：

“童孃，大家都喜欢叫你童孃，也知道你这半辈子一直在经营童氏米线馆，请问你们米线馆大概开了多少年呢？”

“八十五。”童孃重复了一下小黑蛋来之前的回答：“我们童氏米线馆已经开了八十五年，明年就八十六了。”

闫记者的声音带着惊讶：“这么多年，你们一直都在做过桥米线吗？”

童孃被闫记者的平和影响了，也变得放松了一些：

“对，我爷爷那辈就在做了，一开始条件差，做的过桥米线讲究的就是量大管饱，还有凉米线，图个方便，后面这家店铺开起来，我们基本就只做过桥米线了。”

闫记者点点头：“原来如此，那请问你爷爷他们的手艺是学自谁的呢？”

童孃顿时思考起来：“他们啊？听说是学的是一个朋友的手艺，吃饭的时候随便教我爷爷几手，后来那个朋友去外地过日子了，这个手艺就成了我爷爷谋生的手段。”

“这么多年，就一直靠过桥米线为生吗？有没有做其他生意？”闫记者又问。

“有，余阿叔就是做甜白酒的。”童孃看了看余阿叔：“不过啊，我们就只会这些东西咯！做做米线，做做甜白酒。”

“那也挺好的了。”闫记者笑了笑：“因为过桥米线是我们的非遗传承文化，对了，童孃，你知道什么是非遗吗？”

“非遗？知道啊！”

童孃连忙把昨天晚上背的内容说了出来：

“在咱们国家，非物质文化遗产就是各族老百姓世代相传的东西，还有场所和那个实物。是那个，哦对，文化多样性中最富活力的重要组成部分，也是咱人类文明的结晶和最宝贵的共同财富，承载着人类的智慧、人类历史的文明与辉煌。”

一板一眼地背，看得周围的人有些想笑，特别是余小清，听着自家老娘那种一板一眼的背书声，简直了！