返回第六十五章 采访(2 / 2)神圣米线首页

而随着时间流逝,前来用餐的人也越来越多了。

这些人或是行色匆匆,或是满脸疲惫,或是麻木不仁……

总之,各种各样的神色都有。

而坐在前台的童浩羽,也体会着兴奋、不耐烦、期待、饥饿、淡漠等等各种各样的语气。

客人们用各种各样的语气说出自己的需求,然后他再去进行下单、收钱,或者回答一些简单的问题。

虽然看似简单,但是前台也是非常重要的。

童浩羽也渐渐的敞开嘴,开始说话,并且也努力让自己变得热情起来。

伸手不打笑脸人。

童浩羽的细微变化,也让一些臭着脸的顾客略微收敛自己的神色。

同时,童浩羽也发现,前台才是真正能纵观全局的位置。

站在前台这里,可以看到整个内场和外场的情况。

外场哪里发生了什么事情,内场哪里需要帮助等等,站在前台这里都能一览无余。

这让童浩羽想到了春得园。

春得园的女主管,就是站在前台处的。

这样可以总览全局,确确实实是非常方便的。

这让童浩羽也在内心形成了一种想法。

那就是,以后店长应该做的事,不是去哪个场做事,而是应该居中调和,在场上进行协调。

这样子也能应对很多突发情况。

而在前台,童浩羽也敏锐地发现了,有一些阿姨的勤快,以及一些阿姨的摸鱼。

就像站在课堂上的老师一样,台下的学生在做什么,在老师眼中其实是一览无余的。

在童浩羽眼中,一些阿姨会假装看不见一些没收的碗筷、没上的米线。

而像余宏和余小清,则是一个比一个勤快,忙得满头大汗。

只不过童浩羽也注意到,试试这些情况应该也在童孃和余阿叔眼中的。

但是为什么没有制止或者开除?

童浩羽觉得,那是因为那么多年下来,大家干活已经形成了一种习惯和默契了。

童孃和余阿叔心善,也就没有开除人。

不过童浩羽又想起了余宏和余小清他们说过的话。

未来,除了老店,其他店都会有绩效体系。

到时候,童浩羽他们也要学着打分、也要学着计算工时的。

而就在童浩羽正在一边收钱一边思索之时,眼前忽然出现了一个人。

“你好,我是记者。”

声音很有磁性。

童浩羽抬头,看到了这个记者的面容。

一个很帅气的年轻人,戴着一个鸭舌帽和眼镜,手中还拿着一支比较粗的笔。

“你好。”童浩羽一开始有些疑惑,然后想起了之前余小清说过的,会有记者采访他们的话。

“你是要采访?”童浩羽有些紧张,四处张望其他地方,看有没有摄像头之类的。

不过没有发现摄像头。

“对,之前和余小清说过。”年轻人笑了笑:

“没有摄像头,现在只是一个简单的采访,这是录音笔,到时候这些内容先刊登在报纸上的,后面我们会出一期专访的。”

童浩羽点点头:“稍等一会儿……”