这边很多青蒿,宋柏聪采了一大把,又摘了些旁边的甘草,去池塘边用木杆把荷叶揽到边边上采了一些,最后是薄荷,野薄荷比较小,他路上也只是一晃而过看到了,现在花了些功夫才在草丛里看到。
可惜藿香现在应该还在交趾,不然加了藿香效果更好,毕竟防暑必喝藿香正气水。
见宋柏聪带了这么多野草回来,家里几人都有些惊讶。
刘三娘:“聪儿,你是想吃野菜了吗?”
他娘还以为他想吃野菜了,见其余几人也是一样的表情,都觉得是这样,他直接跑进厨房。
“等会你们就知道了,我给你们做个好东西。”
厨房还是用的土灶,幸好他以前在乡下和爷爷奶奶生活的时候用过,他没有父母,全靠爷爷奶奶抚养长大,他穿来之前爷爷奶奶就走了,不然他也不能安心在这里待这么久。
他先给土灶点火,然后回想以前看到的自制凉茶的做法,先把青蒿、薄荷、荷叶切碎,然后用文火炒干水分,再把甘草切粗块,和刚刚炒好的药材混合均匀,再用烧开的水冲泡。
现在只需要等它冷却再过滤出残渣,凉茶就做好了。
宋柏聪走出厨房,他刚刚忙活这么久,又出了一身汗。
刘三娘赶忙上前给他擦汗,生怕他见风感冒了。
柏明和柏钰好奇的上前问他:“大兄,你说的好东西做好了吗?”
宋柏聪笑着回答:“还没有,再等一会儿就好了,不急。”
听他这么说,几人虽是好奇但还是走回了房间,等着看是什么好东西。
宋柏聪在房间读书,感觉时候差不多了就走到厨房,没有完全变凉,还有一点点温热,倒也可以了。
于是把凉茶都盛了出来,招呼家里人出来。
“祖父、阿娘、柏明、柏钰东西好了!”
几人从房间出来,尤其是柏明出来的飞快,在发现他哥出房间就猜是不是去弄“好东西”了。
几人看着眼前的凉茶只觉得一走近鼻尖就扑面而来一股薄荷清凉的味道。
“柏聪,这是?”祖父也不知道这是什么问了出来。
“祖父,这是凉茶,夏日喝极为清凉解暑。”
说着就盛了一碗出来先递给祖父,然后给了母亲。
两人喝了一口,只觉得一股凉意直冲脑门,尤其是薄荷带来的刺激感很是明显,本来看这褐色的茶汤以为会很苦,结果只是微苦,下口还有些甜。
“好好好,确实是清凉解暑。”祖父赞叹出声,旁边的刘三娘也认同的点头。
见祖父和阿娘都一脸舒服解暑的感觉,旁边站着的俩萝卜头也等不及了,眼巴巴的望着自家大兄。
宋柏聪给他们也一人盛了一碗,俩人咕噜咕噜下肚,只觉得分外凉爽。
这时候,二叔也回来了,见他们都聚在一起,也好奇地走上前去问:“这是怎么了?”
宋柏聪直接给他塞了碗凉茶让他喝。
他端起碗二话不说一口下肚,那凉意好像把这一路的炎热都驱逐了。
“好解暑!这是什么东西?”
宋柏聪笑着答道:“凉茶,就是解暑的。”
说着又问:“这茶这么解暑,我们之后在村口卖这凉茶怎么样,天气越来越热了,买的人应该不少。”
二叔想了想觉得可行。
家里其他人也没意见,于是说干就干,吃完饭趁着天没黑几人就出去了。
教二叔和弟妹认了草药之后,几人就开始采摘起来,这边山野可多这种草药,往常只被当作野草,现在就便宜宋柏聪了。
几人回家,将这些草洗好切碎,刘三娘负责炒制。
忙活完正好到了休息的时间,各自回房休息,看明天出去卖凉茶怎么样吧。