而且因为没有厨房,煮饭炒菜,都是直接把煤炉子架在客厅门口墙边,然后煮饭炒菜。
何大清来到了门口,煤炉子旁边。
用铁夹子,夹气几块煤球,放进煤炉子,然后用火柴点燃。
在现在的四九城,因为煤球不便宜,有家庭穷的,就烧木柴,不太缺钱的,就烧煤球,木柴那烟太大了,熏眼呛人,属实遭罪。
而且,四合院是大杂院,很多人连厨房都没有,也没有灶台,而且这四合院,不许在屋外头烧木柴,烟太大,邻居抱怨,毕竟就屁大点地方。
所以如果为了省钱烧木柴,就只能在自己家里,把门关起来烧木柴,但这样的结果就是,不透风,然后屋里烟雾缭绕,整个人被烟熏的死去活来。
好在,何大清现在不算穷,虽然一个月,死马当活马医的买各种中药给吕冰心治病花了很多钱,可一个月余钱还有,买煤球没啥问题。
何大清现在在轧钢厂,一个月二十万元。
这二十万,猛一听,很多,但其实也就相当于1965年的二十块钱而已。
因为现在用的是第一套RMB,1948年发布,用到了1955年,第一套RMB面额巨大,最大的面额足足五万元。
而大家熟知的,一块钱两块那种货币,则是第三套货币,1962年发布。
现在的第一套rmb的一万块,也就相当于第三套RMB的一块钱。
比例是一万块相当于一块钱。
现在买一斤猪肉,要一万块,相当于1965年的一块钱,猪肉物价比65年一斤八角钱还贵两角钱。
因为刚建国没多久,物质水平还没有显著提高,肉类食品,粮食这些都产量少,所以价格比65年还贵。
此刻何大清寻思,今天重生,还得到了叫系统的东西,今天是喜庆的一天,这一天得吃好点。
于是早,何大清在碗柜里,拿出半斤肉。
这半斤肉,都是一块一块的,其实是从轧钢厂食堂顺来的。
人在厨房班,顺点食材怎么了,这叫福利?对吧……
又不止何大清一个人顺,别的厨师也顺。
当厨师的,哪有不顺菜的,除非家里富裕,不屑于此。
何大清把肉,拿到了煤炉子面前,架锅,倒点猪油,当然了,猪油也是顺的。
何大清接下来,炒香喷喷的菜。
其实,因为何大清是厨师,虽然工钱不多,但何家吃的,一直在四合院是顶尖水平,不过别人不知道而已。
毕竟顺轧钢厂的食材,这有脸说出口?
何大清又不是傻子。
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