所以观众们都知道,邹辰安用的牛肉,是50元一斤的纯正牛肉,配料里面的菜,用的也是无公害基地生产的,价格超级贵的菜。
炸牛肉用的油,都是用新鲜菜籽现榨的油,甚连糖盐,用的都等的……
这倒不是说,邹辰安有钱烧的,故意用这些好的。
而是系统给的这个‘超级牛肉卷配方’配方,对每一个配菜都有明确的要求。
而但凡配料有一点不对,系统检测到的话,都会拒绝最后一道‘系统特独香料’的添加。
而缺少了这份系统调制的香料,邹辰安的牛肉卷,就一下子没有了灵魂,仿佛没有画眼睛的龙一样,始终只是一个凡品。
加之后,这牛肉卷的味道,邹辰安自我感觉,那必须是天下第一!
只是,价格因为成本的增加,而水涨船高了。
“说实话,我卖四十一个,真不贵!”
“我这可是卷饼,光这三两牛肉,成本就十五了,再加饼,八种配菜,油,各种调料,摊位费……”
“我卖一个饼,净利润,也就十块钱!”
“干过餐饮的都知道,一般餐饮店的毛利,都在60%左右,我这才多少?”
“40赚10元,也就25%的利润率,我卖的贵吗?”
“真的不贵!!”
邹辰安说道。
【可是同行卖的便宜啊,同行十块钱一个,假牛肉,小卷饼,地沟油,烂菜叶……】
【这年头就是打价格战,关键顾客们,也都只认第一印象】
【确实,你说你的真,顾客觉得你是吹,有时候真不怪商家,而是一些吃习惯了地沟油的人,吃起来真油,反倒说真油是假的了】
【确实如此,除非有人为主播代言,不然,真的不好卖】
【一个小时了,主播一个也没卖掉吧?今天要挂零了吗?】
时间飞快的过去。
期间倒是来了几个想买的客人,问了一下价格,都纷纷摇头散去。
邹辰安不由得感慨,好东西也怕价格贵啊。
要不要也搞地沟烂菜叶,与他们打一波价格战?
只是这念头一闪而过,邹辰安就放弃了。
他要真那样做,就离初心越来越远了。
如果真愿意同流合污,邹辰安早就去那样搞了,能坚持这么久,就是因为想凭良心做生意。
再坚持坚持吧,实在不行,就改成小卷饼,卖便宜点,量小点,试试……
说实在的,在这种劣币驱逐良币的时代,邹辰安也不知道,自己能坚持多久。
毕竟他还要吃饭,还要活下去的,如果生意一直不好,甚至会没生意,总不能饿死吧。
哎……脑海中也突然在想起来打价格战的邹辰安,有一种被逼梁山的感觉。
正在这时,突然有影子,出现在摊位前面。
正在整理摊位的邹辰安,感受到有‘人’来了。
他没有立即抬头,而是说道:
“要几个?”
“要辣的还是不辣的?”
问了两句话之后,熟练的拿起一个卷饼,一边准备着,一边等待着对方的回答。
“要香菜吗?”
又问了一句。
对方还没有回答。
邹辰安这才抬起头来,一下子被眼前的一切,给惊呆了。
只见一个圆滚滚黑白相间的东西,正巴拉着邹辰安的摊位,看将过来,两个豆豆眼看向牛肉卷,微张着嘴巴,口水都不停的往地下淌……
这是,大熊猫??
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