返回第十一章:获得包子秘方!好吃到不(1 / 2)隔壁卖包子,幼儿园小朋友馋哭了首页

“叮,您做出的美食获得了食客的由衷喜爱,获得了1点积分。”

“叮,您做出的美食获得了食客的由衷喜爱,获得了1点积分。”

“叮,您做出的美食获得了食客的由衷喜爱.......”

两天之后,江子辰一边听着系统传来的播报,一边看着售卖出的豆浆数量到达500\/500。他的脸也露出了笑容。

“叮,恭喜您完成任务!”

“获得奖励,美味到一口咬掉舌头的包子秘方。”

听到系统的提示音之后,江子辰长出了一口气。

终于把这个任务给完成了!

最重要的是,获得了包子的秘方!

要知道这些天因为没有包子,他可是错过了多少顾客,少赚了一大笔钱啊!

现在拥有了包子秘方,接下来他要把之前丢失掉的,统统拿回来!

你们不是想吃包子吗,那好,我就做出美味到让你们一口咬掉舌头的包子!

系统既然敢这么写,那这个包子的美味程度肯定是不一般的。

江子辰打开系统,领取了包子秘方。

“领取成功!”

脑海中多出了一些东西,那是关于肉包的制作方式。

其中包括馅料的配比以及包子皮的制作。

看完这些资料之后,江子辰终于知道,为什么自己平时吃不到好吃的肉包了。

光是肉馅,里面就需要添加几十种调料。

肉馅的原料也需要选用好的五花肉,不可以太肥,不可以太瘦。

而且不可以剁的太碎,要剁成丁,那样咬下去才会有肉的口感。

还需要加入别的配料,用来丰富肉的层次。

总之,光是一个馅料就看的江子辰头皮发麻。

还好,配方里已经把馅料里需要用到的各种调料都写了出来,只需要到调料店里走一圈,估计就差不多了。

还有包子皮,要求也很高,面要软一些,不可以太硬。

不过对于目前已经是面点师的江子辰来说,这点要求算不什么问题。

...

第二天凌晨,菜市场内。

江子辰一边打着哈欠,一边在猪肉摊面前转悠。

“老板,这块五花肉割下来给我,对对对,就我手指的这个位置,千万别切多了。”

好不容易看到一块好的五花肉,江子辰连忙跑前去,把老板都吓了一跳,还以为他要来抢肉呢。

刀都已经举起来了,不过听到江子辰的话语之后,他这才把刀放下。

“买肉就买肉,这么着急干嘛?”等他走后,老板小声嘟囔道。

不是江子辰着急,而是一头猪身,最好的肉就只有那几块,慢一点就被别人给割走了,所以他自然要把最好的五花肉给抢到手。

又逛了几家猪肉摊,江子辰总算买到了足够的五花肉。

接下来他又买了葱姜蒜以及木耳香菇还有笋这些配料。

接着又在附近的一家调味品超市购买了大量的调料,像酱油、糖、蚝油、胡椒、盐、味精、十三香等几十种调料。

把一切准备都做好之后,他回到店里,开始剁肉馅了。

伴随着很有节奏感的笃笃笃的声音,五花肉很快就被剁成了绿豆大小的肉丁。

随后再把买回来的葱姜蒜还有木耳香菇以及笋这些东西也全部洗净剁碎,再放进肉馅里搅拌均匀,最后放各种调味料即可。

说起来简单,真正要做的话就知道有多难了。

江子辰剁完肉馅之后,两个胳膊已经有点发酸了。