罗兰夏佩尔的这个点评,不仅让一旁的田所惠感到吃惊。
更是让教室里的所有学生都惊呼了起来
“怎可可能啊!我明明看到这个插班生牛肉失败了重新做了一个,这么快就好了?”
“不仅如此,竟然还得到了罗兰夏佩尔老师的好评?”
“这简直就不可理喻的事情嘛!这个插班生是不是用了什么违规的手法啊?”
“我不相信,他居然可以在段时间内做出受到好评的料理来!”
“....”
教室里边炸了锅似的。
所有学生都对林凡这一组的料理产生了质疑。
‘咳咳’
只见罗兰夏佩尔没说话,轻咳了两声,这才让教室里的学生们安静下来。
此时,罗兰夏佩尔问道:“这个炖牛肉的肉质,口感恰到好处,你是怎么做到的?”
“因为刚才出了点小插曲,你们好像重新炖了一块牛肉吧?”
“在这么短的时间内做出来,用了什么特别的方法吗?”
林凡听后,拿出一罐子蜂蜜,笑道:“用了这个!”
罗兰夏佩尔睁大了眼睛,立马明白了其中的意思。
“噢,原来是用到了蜂蜜啊!”
“蜂蜜里边含有能够分解蛋白质的酵素蛋白酶!”
“也正是因为这个蛋白酶,使得坚硬的五花牛肉得到了软嫩的口感!”
此时,罗兰夏佩尔又再一次的用餐刀切了一小块牛肉下来。
‘呲啦’
又是一声响动。
肉汁顺势又从牛肉块迸发了出来。
香气更加浓烈。
罗兰夏佩尔看着眼前的这道勃艮第红酒炖牛肉...
很难想象,这竟然是一个高中部一年级的学生做出来的,这水平完全不亚于高级餐厅的主厨之首!
“难道这就是这一届新生的实力吗?”
罗兰夏佩尔忍不住的小声感叹着。
随后,实在是忍不住的,又再一次的将切下来的牛肉吃进嘴里。
只见他一边咀嚼,一边露出了沉醉的笑容。
这让所有的学生无比的诧异。
“罗兰夏佩尔老师竟然笑了?”
“那个号称从来不会笑的老师,竟然在吃到插班生的料理之后笑了?”
“这也太让人难以置信了吧!往届可是从来没有见过夏佩尔老师,在品尝学生料理的时候笑啊!”
“这个插班生的实力得有多可怕啊?”
“....”
学生们议论的时候,将目光落在林凡身。
从这群学生的眼神里看出,已经没了仇恨,大多都是恐惧,羡慕。
只有极少数的,还在心里不平衡。
此时,站在林凡身边的田所惠,完全一脸懵圈的状态。
她只是想要通过考核而已,但万万没想到的是,在跟林凡一组之后,竟然得到了罗兰夏佩尔这样的评价。
于是,田所惠想要自己品尝一下这道料理。
田所惠也切了一块,一口吃下。
一入口中...
那软嫩的牛肉口感瞬间席卷了整个口腔。
接下来,是牛肉被蜂蜜均匀涂抹后,与红酒炖煮后的清甜口感。
蜂蜜的甜,与红酒的果酸完美的融合到了一起,形成了一个全新的口感。