返回第一章:香万里卤肉(2 / 2)美食从馋哭全小区开始首页

十分简洁的面板。

看着那等级一栏,金闪闪的神级二字,陆长安没有任何的犹豫,直接选择了激活绑定。

激活以后。

一股热流,以及无穷无尽的知识醍醐灌顶一般的涌入他的记忆,融入他的本能。

使得他好似沉浸厨道无数年了一般,精通了大量的厨道技艺。

这系统。

够实在。

虽然只是一级的技术,可他觉得,自己凭借一级的厨艺,还有香万里卤肉的配方,就可以在美食圈打下一个大大的江山。

简单的说。

其实就是膨胀了。

不过。

他很快就冷静了下来。

既然有了系统。

就不能短视。

要更加的努力,掌握更多的菜系。

来不断的提升自己的厨艺。

只是。

该如何运营起来呢!?

他身上目前只有一万多块钱的存款。

在帝都这种寸土寸金的地方。

是根本不可能租赁的起门面房的。

思来想去。

他就打算先弄一个三轮车,然后找人多的地方摆摊。

现在正值夏天。

卤肉销量正好的时候。

试想一下。

忙碌了一天的人回到家,坐在空调下,切二两卤肉,细品一杯白酒,那别提多放松了。

做好规划以后。

陆长安就直接去总站辞职了。

拿到了这一段时间的工资以后。

身上所有的钱加起来,就有了一万五千元存款。

趁着下午的时间。

陆长安先去二手市场转了转,物色了几个二手的已经被改装过的电动三轮车以后,没有急着出手购买。

而是去了生鲜市场。

在那边购买了新鲜的猪下水,猪头肉,鸭脖鸡腿之类的卤料常客。

顺路还购买了超大的卤肉锅,各种香料调味品。

林林总总这一趟下来,小两千没有了。

不过。

陆长安并没有心疼。

还租了一个拉货小哥,帮忙将所有的货物拉回了家。

他住的地方在郊区。

算是城中村的地方。

来回路费。

小百十块。

不过。

小哥帮忙卸货了,陆长安也就不计较那么多。

他租赁的地方是一个老旧公寓楼的一层,带一个很小的后院。

每个月的租金为一千五百块。

之前总觉的,这个小院没什么用。

现在就不同了。

在小院里处理猪下水刚刚好。

不会将屋内弄脏。

这些都是新鲜的猪下水。

所以处理起来,难度比较大,浓烈的味道很是上头。

不过。

陆长安却乐在其中。

花费了大量的功夫。

将猪下水全部清理干净,将其处理的一点腥臊味都没有了,才将其装锅,加入葱姜蒜料酒进一步去腥。

所有的食材处理完毕。

天色已经黯淡了下来。

陆长安直起腰,擦了一下额头的汗水,开始调配卤肉老汤。

卤肉是一个漫长的过程。

小火咕嘟嘟的滚着,使得所有卤料都能保持鲜美滑嫩。

而他。

则是随便捣鼓了一些吃的。

就守着灶台刷小视频。

时间不知不觉间就流逝了。

锅内卤肉色泽越发浓郁,浓烈的香味随着热气不断的朝着四周扩散,让陆长安忍不住的吞了口口水,抬起大拇指赞叹:“这香味,香万里真不是吹牛啊,这是真的要香万里啊!”