“达保，真的没冰箱？”张豪说。

啤酒没有冰，就相当于包子没有馅，这都是没有灵魂的。

“没有，什么都没有！”达保说。

这个制酒机还是自己从上层仓库破例通过任务奖励送给张豪的，在他没有属于自己的客栈之前，仓库的很多机器都不能给他用。

榨油机烤箱榨汁机无火灶等等，通通不能用。

达保不给自己用冰箱，张豪也没办法，让阿吉找了几个大的酒缸，封好，沉浸到井里，这是初级的降温方法，简单好用。

“初三，你把这几个菜名写纸上贴到菜谱那边的墙上去。”张豪给了初三一张小纸条，上面记着这几天新学会的几道菜。

红烧肉麻婆豆腐油条。

现在菜谱上共有烤鱼肉炒米蛋炒饭清汤面茄夹子木须肉炒豆嘴白萝卜烧五花肉绿豆芽炒炸豆腐西红柿炒鸡蛋红烧肉麻婆豆腐油条西红柿鸡蛋面火锅十五道食品。

“火锅？我记得咱们客栈没做过这道菜啊。”初三拿过纸条纳了个闷。

“今天晚上加的，贴墙上的时候给火锅划上重点。”张豪说。

刚才在仓库里弄制酒机的时候张豪发现两口小铜锅，就想着是不是能弄个火锅出来。

“这两口锅是你之前完成任务的时候，和那个匕首一起送给你的，忘跟你说声了。”脑海中达保解释道。

“为什么画重点？”初三问。

这句话必须问出来，要不然客人问的时候不会解释那就太糟糕了。

“因为火锅是个很特殊的吃饭方法。”张豪为初三解释“火锅根据底料不同大致可分为两种，清汤和香辣，是要把肉切成薄片在火锅里涮一涮，这样肉会熟的很快，而且蘸上蘸料吃上去别有一番风味。”

“这样，你下午再去菜农那里买一些菜，我给你列一个清单。”张豪说。

光有肉的火锅吃上去不全乎，带点菜爽口更有味道。

“油麦小白菜金针菇”初三念道“这么多样？”

在他印象里，做菜是菜的种类一般不超过五个，这个火锅看上去的确很特殊。

“嗯，没错，待会回来的时候再买点肉回来，羊肉猪肉牛肉都来点。”张豪说，厨房里的肉也不多了。

“小五，从后院拿一桶热石来。”张豪吩咐小五。

自己把烧烤架从仓库中弄出来，厨房瞬间就有些挤了。

张豪想了一下，把烧烤架放到厨房不合适，就叫了阿吉一声，让他把烧烤架搬到客栈门口，这样就像街边的烧烤摊一样，既可以香味揽客，又可以方便给客人送上去。

“今天又可以吃烤鱼了吗？”宝儿进来说。

她刚才看见阿吉把烧烤架搬出来了，睹物思物，她就想起了在船上吃的烤鱼。

“嗯，今晚不多做别的，主打火锅和烧烤。”张豪边说边把制酒机做好的啤酒给盛进陶罐，待会还得让阿吉给放进井里。

火锅与烧烤，啤酒不能少。

“你就是用这个做成的啤酒？”宝儿看着张豪一罐接一罐的往外放啤酒。

“是的，这种酒做起来很简单，所以才不贵。”张豪说。

制酒机是张豪的，制酒原料也是张豪的，张豪的对于啤酒的定价客栈管不着，即使郭笔竹觉得一大杯啤酒卖一个银子儿太便宜了。