沈海感知到沈东正的船竿中了一条大石斑，正要拖着线朝着沉船窜去。沈海快速的调紧卸力一边启动电绞。

石斑发力和电绞同时发力，发出“呜呜”的声音。

“是大鱼吧？”沈东正紧张的问道。

“恭喜发财，应该是条大石斑。”沈海感觉电绞有些吃力，手动帮忙拉线，边笑着回道。

“那就好，见你们都钓到大鱼，心里都慌，现在就放心了。”沈东正听完沈海的话，笑着说。

“你小子运气真的不错，用的什么饵钓的？”沈海笑着夸了一句！接着问道。

“前面钓了几条香头和黄鸡，就挂了一条大的。想着大饵鱼钓大鱼，没想到真的钓到大鱼了。”沈东正笑着回道，心里面挺高兴的。

“所以说你的运气好啊，这都让你中了大石斑。”沈海佩服他的运气，放流纯粹看运气，水流有时候也不知道将饵飘到那个位置。

沈东正傻笑了一下，将自己手里船竿的鱼提了上来，三条黄鸡鱼。每条个头都不小，笑着拿去放血，再往冰鲜箱里面铲上碎冰，将大黄鸡冲洗一下放进冰鲜箱里面。

“现在都开始将黄鸡放血了啊？”沈海看到沈东正的动作，笑着说。

“李叔说的，放血的价格要高一点。”沈东正回道。

沈海点下头说：“那就多费点功夫，将鱼放血吧。”

电绞收线速度还是比较省力，聊天的功夫鱼就被拉上几十米了，这还是大石斑时不时发力，要不更快。

沈东正将钩子钩上活虾，挂好饵后将活虾抛了下去，又将虾笼和铅坠抛下去，铅坠用的2000克的，沉水比较快。沉底后又收上来三米，然后拿着铁钩竿在旁边等着鱼浮上来。

过了一会，大石斑吐着鱼鳔，整个身子翻了过来，肚皮露在上面浮了上来。沈东正看到这么大的石斑，吃惊的说道：“哥，这么大的石斑鱼啊。”

“跟猪仔一样了，别看了，快点勾上来。”沈海先是评价一下，见沈东正还在看，催促一句。

将鱼勾上来后，沈海帮忙然后把之前钓的大章红解下来，放进铁箱的冰水里面，然后帮忙把石斑尾部绑到船舷上的护栏吊着，沈东正亲自动手放血，然后两人抬着鱼头丢到外面。

然后拿管子把甲板冲洗一下，以前钓到石斑很少放血的，放血与放血其实区别不是很大，属于可放可不放的。

沈海看了一下时间，已经11点多了快12点了，和他们打声招呼，又从沈东正的冰鲜箱里面拿了两条鱼，回船舱开始准备中餐。

先把饭煮好，然后把牛肉解冻，把土豆削皮，切块准备做牛肉炖土豆。先将配菜洗好切好。然后先将耗时最长的牛肉炖着。

“沈海，做的什么菜，好香。”林德和闻到香味就进了船舱笑着朝沈海说。

“牛肉炖土豆，这里有两条鱼，要不林老板你来做？我们来来试一试你的手艺。”沈海笑着问道。

“行啊，让你尝尝我们汉江的吃法。”林德和也不推辞，然后开始动手将鱼去鳞，去内脏，改花刀，又将生姜和香葱切丝。

沈海看到林德和行云流水的操作，心里称赞道：不亏是老钓鱼佬，做起鱼来都那么利落。

中午正是满潮的时候，鱼口不是很好。沈东正见没有鱼口也进船舱来了，看到是林德和在做菜，笑着说：“林老板亲自下厨了，我得好好品尝一下。”

“我汉江这边的做法，不知道你吃的习惯吗！”林德和笑着说。

“没问题，我二嫂是广东的，以前吃过她做的客家菜。”沈东正笑着说。

“那做法差不多，应该可以吃的习惯。”林德和回了一句。

沈海见牛肉炖土豆好了，端了下来放点盐，最后撒点葱花就完事了。剩下就交给林德和操作了。

林德和将改好花刀的黑鲷放几片生姜和葱段开始上锅蒸，然后开始弄香头，同样去鳞去内脏然后取鱼肉去骨，切鱼片。

黑鲷蒸好后，去掉之前的葱段和姜片，然后把姜丝和葱丝，林德和想了一下又切了两个红辣椒，放上，烧上热油淋上，加点酱油就完事，然后烧锅做水煮鱼片。

过了几分钟，菜全部做好端到桌上，笑着说：“来，品尝一下。”

“前面就闻到香味，口水都快流出来了。”沈东正立马笑着说。

“色香味俱全啊！看样子林老板经常做饭啊？”沈海看到桌子上笑着说。

“那你猜错了，在家里都是我老婆或者我妈做。只是以前经常钓鱼，就会研究鱼的做法。”林德和笑着回道。

大家客套一下，在林德和催促下大家开始动筷子开始吃起来。鱼片入口就是鲜嫩，虽然清淡了一些，另有一番滋味。又是朝着林德和一顿夸赞。