何雨生一直在后厨坐等加菜，在又上了两道简单的下酒菜后。等确定小食堂里那些领导不需要加菜后，才起身往后厨门口走去。也没拿何雨柱那用来给自己加餐的饭盒，饭盒里面的菜对外说是食堂的剩菜，怕浪费了才带回去吃的，其实都是在给领导上菜前截流的一部分菜，这样何雨柱等晚上回去了也不用再专门做菜吃，只要热热就行了。

但今天晚上因为要给贾家做饭，何雨生想了想就让还在食堂里候着的其他人分掉得了，以及一会儿厂领导他们真正吃剩下的菜，反正等会也还有贾家的食材拿着练练手艺。

然后就在食堂其他人一声声恭维里走出了后厨，这马屁听着还不错，就是水平有待提高，翻来覆去就那么几句话，改天让他们见识见识什么叫真正的拍马屁。

何雨生他是真看不上这些菜，也就是后世的家常菜，又不是何雨柱记忆里的那些谭家菜，毕竟何雨柱在轧钢厂也算是见过，吃过的，一般的菜真看不上。

而何雨柱记忆里的那些谭家菜要是能分出去一点就算他何雨生输，毕竟那些谭家菜就连会做几道的何雨柱长那么大也还没有吃过几次，更别提其他人了。

何雨柱也只有他爹何大清去做谭家菜的时候才能混上几口尝尝。像什么黄焖鱼翅、清汤燕窝、扒大乌参、红烧鲍鱼、葵花鸭子、罗汉大虾、银耳素烩、草茹蒸鸡。这些食材那是个顶个金贵和难搞，更别说还要请到能做这些菜的老师傅，身份地位还有钱那是少一样都别想了。

这几道他会的谭家菜还是他六岁开始跟在何大清后面当学徒，整整干了将近十多年，才开始让他学了几道相对容易一点谭家菜，用的还是何大清做菜时偷偷摸摸留下的食材。等他这几道简单的谭家菜稍微学的有几分火候的时候，打算接着学下面那些谭家菜时，何大清就跟着白寡妇跑了。

想到何大清刚跑的那会就感觉到肝疼，你跑就跑吗，还把家里的所有钱都卷跑了，还一点吃的都没留，差点就让这兄妹俩饿死。

要不是当时一大爷和聋老太太接济到发工资，这帝都就要多两条饿死的亡灵了。所以原身那天不怕地不怕的性子才那么听一大爷的话，不然一个没啥亲戚关系的老头能管的住何雨柱。

虽说一大爷八级工在厂里面地位很高，但又管不了何雨柱，再就是四合院里的管事大爷，在何雨柱逻辑里给你面子是一大爷，不给面子你就是个嘚儿。

何雨生还在想着应该如何还人情给一大爷的时候，身体已经顺着记忆回到四合院了。