柳蟒龙看着陈麟快要虚脱的脸忍不住笑出声，说起开店这个事儿，给了她灵感的还是陈麟。这哥们明明是出来玩，却还像是出差工作一般。这家店就是柳蟒龙给陈麟这位精英的第一个考验。

事实证明，他还差点火候。

陈麟本人却正鼻尖耸动闻着空气中的香味，忍不住吞了吞口水。真的是.....太香了。视线径直落在柳蟒龙正在翻炒的那口大锅中，里面是咸香麻辣的红油鸡胗。

柳蟒龙先选了新鲜饱满的鸡胗，将其洗净用菜刀将其切成适中的薄片。而后拿了个白色小碗准备佐料，大葱切段生姜切片，大蒜剥了皮只是简单拍出裂缝便放在一边。

一大把新鲜的青花椒，颜色翠绿气味香浓。光是闻着就有一股清冽的椒麻直冲头顶，刺激的人嘴里不停分泌口水。两颗八角掰小，两片香叶洗洗干净放一边。不能少的是孜然粒，还有最重要的红辣子。

光是料配完成，陈麟想象了一下就觉得很对口味，但他没想到会这么香。大口铁锅倒菜籽油咕嘟咕嘟毫不吝啬，混上两勺猪油更香。青花椒下锅那麻爽的味道被激发出来，满屋都是香味。

陈麟在一旁切土豆的动作都滞缓了下来，眼神直勾勾的而盯着那口大锅。表情就像是.....看见了肉的狼。柳蟒龙将小白碗里的调料下入锅中，滚烫金黄的热油烹入每味食材，在高温的加持下芳香物质渗出。

柳蟒龙这炒的认真，可苦了陈麟和门外的食客。下花椒的时候他们就忍不住，现在其他的佐料下锅更香了。在场人不约而同咽了下口水，夹菜的动作又快了几分。

八角香叶是卤料，带来浓厚馥郁的底味。接下来放进去的孜然，辣椒，还有一小撮五香粉这都是烧烤必不可少的东西，两相碰撞擦出火花。等所有调料都炒香，真正的主角鸡胗才上场。

下锅的瞬间，滚烫的热油将鸡胗快速烹熟。因为食材本身水汽被逼出，让鸡胗熟的更快。热油在锅里四处跳跃的时候，也将调料的香气一并送进薄薄的鸡胗中。

柳蟒龙看似纤细的胳膊实际握着锅柄毫不费力，手腕一送一颠食材听话随着动作起舞。鸡胗片受热，边缘卷曲。这个时候大火炒干，直到没有水汽蒸腾，便补上盐味精酱油等调味料，加上孜然辣椒面继续翻炒。

这时候的陈麟已经顾不上什么土豆还是马铃薯，他站在柳蟒龙后面聚精会神的注视着锅里菜，一边想着到底要用什么办法才能分到一点。

现在的红油鸡胗才是真正意义上的红油，一把辣椒面把色香味都提上了高度。柳蟒龙早就注意到在一旁等着的陈麟，拿过小白碗给盛了一勺递给他，剩下的装盘撒上白芝麻和香菜便端了出去。

不出所料，前脚刚踏出厨房的柳蟒龙后脚就被食客们团团围住。他们的视线就像是黏在了这盘菜上一动不动，没有人敢提让老板再炒一盘。这是这家店的规矩之一，想吃就下次再来。