比赛现场的氛围也开始变得紧张起来，每个人的心都在扑通扑通的跳，仿佛连呼吸的声音都能够听见。

就在这样的气氛下，一颗彩球在天空中爆开，在彩球中间的是一条彩带，而彩带的中央写着一个金光闪闪的大字——虾。

“这就是我们第一场比赛的题目。”主持人宣布道。

看到了这个主题，所有的厨师紧绷的神经一下子松弛了下来。

原来这次比赛的主题是虾，还好不是太刁钻的题目，反而很平民化。

而且下北泽也是靠海的，其中也有些餐厅的菜单里全是海鲜，这个题目可以说是撞到枪口上了。

对于他们来说，这可是送上门来的晋级机会呀!

顾辰看到这个题目的时候也是松了一口气，做虾的料理吗？不会这么简单吧？

总感觉有些不对劲，这个题目太露骨了，一点悬念都没有啊！

而且有着权威性人物的作镇，怎么会出这种垃圾题目呢？

自己还是小心一点为妙啊!

有些厨师刚看到题目，就有些迫不及待了，也开始挑选食材。

就在这时，场地的中央生成起了一个食材选择区。

随着人潮，顾辰被挤在中间，整个人都不好了，也看不清食材的情况。

这怎么办呢？

顾辰只是随手拿了胡萝卜，玉米，青椒，这些都是虾料理可能要用到的食材。这些食材的用处也显而易见，他打算做一道什锦虾仁。

抢到了食材之后，他将这些紧紧的抱在怀里，这样可以避免在人群中被挤掉。

而且他也用系统鉴别过了，这几个食材的新鲜度还可以。

接下来就是争夺主要食材，也就是本场的主题虾。

对于海鲜类的食材，顾辰根本就没辙。

他在海鲜方面的知识几乎为零，最主要的原因还是因为四川在内陆，对于海虾的挑选，他几乎是小白。

不过系统就可以弥补这一点，在食材的选择上，他也无需担心。

当他走到虾的区域的时候整个人都傻眼了。

【樱花虾】

【种类：海鲜类】

【品质：40】

这些虾表面上看上去都没有什么问题，还是新鲜的，表面还有光泽，看上去也不错。

为什么品质会这么低？顾辰也有些搞不明白。

他突然注意到了这些虾都有着金黄色的颗粒。

也渐渐明白了，这些虾的新鲜和光泽只是表象。

其实这就是一个大坑，极其具有迷惑性。

其实现在是虾的产卵期，母虾会花费大量的精力去产卵。

刚产完卵的虾的状态其实是非常差的，进行烹煮的时候也会有很大的影响。

基本上食材区的虾已经被抢夺了一大半了。

几乎也没有新鲜的虾剩下了，不过唯一还有的就是冷雪区的虾。

顾辰又去冷雪区看了一下，这事不看不知道，一看吓一跳。

【冷冻樱花虾】

【种类：海鲜类】

【品质：80】

和刚才的相比，品质简直是一个天一个地啊!