去了鱼鳃之后，就算是将这条鱼杀好了。

“不过怎么做呢？”

“红烧？清蒸？还是炖汤？”

何雨青看着面前已经杀好的鱼，心中想着怎么吃。

很快他就决定了。

“就红烧！”

这个年代，寻常人家里能吃鱼的本来就不多，偶尔能吃的更是不会选择做红烧鱼。

并不是不好吃，而是不好做！

做红烧鱼最重要的就是多油。

大多做法都是第一步油炸，这就直接让很多人没这份口福了。

平常吃饭都没有油水，更不会有人选择用大量的油去做这道菜。

多数人吃鱼都是选择直接煲汤，不仅能吃到鱼肉，还能顺带喝到美味的汤，配几个窝窝头，一家人都能吃饱。

而何雨青没有这方面的担忧。

前两天签到的时候，还领了一桶油。

正好很久都没有吃过红烧鱼了，所以何雨青就打算动手做一个。

而至于其他的吃法。

那不是还有两条鱼吗，改天再做。

更何况有鱼饵在，想吃了随时找个地方去钓鱼就是了。

于是，何雨青将屋里的那桶油拽了出来。

当即起锅烧油！

等到油七分热的时候，将杀好的鱼放进去。

滋滋...

伴随着肉熟的声音，很快油炸鱼肉的香味就从何雨青家里飘了出去。

而这还只是第一步。

何雨青看着鱼的颜色，等到鱼身炸至金灿灿时，将其捞起。

最后将锅里的油倒出，只留下适量，放入葱、姜、蒜等炒出香味。

加入一些佐料。

加入适量的汤汁，将炸好的鱼放进去正反两面各烧三分钟。

收汁！

一道让人口水直流的红烧鱼就这么做好了。

被何雨青端了桌。

再简单的炒个猪肉白菜，煮一碗白面鸡蛋粥，加先前烙的饼还没吃完。

一顿丰盛至极的晚饭就这么摆在何雨青的面前。

“开动！”

可能是前身一直吃的不太好、也可能是何雨青身体强化的原因，来到这里之后一直都感觉自己的食欲大涨。

看着这一桌子的菜，也没有任何压力，美滋滋的吃了起来。

在何雨青吃的香时。

整个大院里的人却不淡定了。

“好香的鱼肉味啊！”

“我见何雨青带鱼回来了，这是在家做红烧鱼吧？”

“也只有何雨青才吃的红烧鱼了，换我家那得煮一锅汤喝两顿...”

“好想尝尝...”

院里众人都十分羡慕何雨青能吃红烧鱼。

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