返回【054】一条红烧鱼惊艳了四方【求(1 / 2)四合院:领养功夫熊猫,打残棒梗首页

他这个傻不拉几的傻哥,怎么这么傻啊。

这明显就是棒梗偷得,她可不信有人能在警察的眼皮子底下行动!

...

另一边。

陆云回家,稍微休息了一番,就拎着一条鲤鱼和田螺走了出来。

刚好看到何雨水和傻柱两人争执。

陆云瞥了一眼没在意,直接开始清理鲤鱼。

鲤鱼虽然刺多,但是这个年代了,还要什么自行车。

将鲤鱼剖开清理掉内脏和鱼鳃,再讲鳞片刮掉。

陆云就开始淘洗起来田螺了。

田螺的清洗十分麻烦,再加这些田螺有一些还有青苔。

这就给田螺的清洗更是增加了一些困难。

不过。

陆云的第一步却不是清洗工作,而是在这一盆田螺中,将那些个头硕大的福寿螺给丢了出来!

挑好之后。

陆云撒了一把粗盐,然后将田螺浸泡起来去沙。

这些田螺要来来回回,反反复复的吐沙好几次,才能彻底干净!

而且还要每一个都把屁股给去掉!

不然的话,淘洗的时候水流不能够穿过,沙子无法彻底流出。

将这些做完。

陆云就端着回家去了!

红烧鱼最为重要的就是调料,切好葱姜蒜用料酒将鲤鱼腌制起来。

陆云就赶紧去处理各种辅料了。

等到辅料配好,鲤鱼也已经腌制的差不多了!

起锅烧油,在油锅里面放一些精盐,等到油温热了之后。

陆云再将鲤鱼放了进去。

刺啦!

伴随着油炸声音响起来,清淡的鱼香味,瞬间四溢而出,等到两面都煎制金黄之后。

陆云将煎好的鲤鱼取出。

随后则是再一次起油烧锅,将豆瓣酱、葱姜红辣椒段一起倒了进去。

等到豆瓣酱的红油散开之后。

陆云将煎好的鲤鱼放进锅里,倒入一瓢凉水!

很快。

红烧鱼的肉香味儿从陆云的房间里飘荡而出,连绵不绝让人狂流口水!

一旁本来在睡觉的滚滚,早就忍不住了,口水就像是一样垂涎而下!

呲溜!

滚滚狠狠的吸了一口口水,眼巴巴的看着这边。

这一次的红烧鱼是用的鲤鱼,虽然没有鲫鱼肉质细嫩。

但是飘散出来的气味,却是比鲫鱼更加的鲜美。

一瞬间就飘散到了整个四合院内。