在这四合院里,靠实力说话!
易中海、刘海中、阎埠贵,能当三个大爷,资历深是一方面。
可单凭资历深,就能当话事人了?
何大清要是回来,是不是也能当大爷了?
当话事人那也得有能耐才行!
易中海是八级钳工,刘海中是七级锻工,不论是在轧钢厂里,还是社会,影响力那是杠杠的。
至于阎埠贵嘛,没啥真本事,但是喜欢耍小聪明,抖机灵,弄点小算计,这才混了个三大爷。
要不然,有他什么事儿?
剧中,易中海下台后,院子里不也只有两个管事的么?
但是,他们有能耐,也是相对于普通人来说的。
对于苏平嘛,还不够格。
院子里的其他人,可能会舔着他们,但苏平不会。
三个大爷关我屁事儿?
什么叼禽兽,就想管一管自己?
他懒得搭理这群禽兽,也希望这群禽兽,好自为之,别来招惹自己。
要不然,他可不打算手下留情。
指不定这些禽兽,撞到什么,就会断个胳膊腿啥的。
——
如今他拥有神级厨艺,做饭也是手到擒来。
别的不说,刀工已然是一绝!
砍瓜切菜,剁鱼杀鸡,行云流水,干净利落,一点都不含糊。
切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。
十二种刀法,无一不精,无一不通。
这些看似简单,其实难度非常大。
单单一个切刀的刀法,都有六七种,像什么直切、推切、拉切、滚刀等等,里面全部都是知识!
没练过十来年的刀,不可能如此多的刀法都精通!
但苏平因为捡到了神级厨艺,这些东西,全部都精通!
这其实不算啥,想当个好厨子,刀工只是基础罢了。
用料和分寸的拿捏,才是重中之重。
同样的料理,同样的食材,不同的人做出来,有着天壤之别。
苏平在分寸的拿捏,也张弛有度,恰当好处。
厨余垃圾,直接丢进尘歌壶里,只是一会儿的功夫,那些厨艺垃圾就被尘歌壶吸收再利用了。
食材准备好,他又从尘歌壶中取出来一些花生。
本来花生是带壳的,但是随着他的想法,一盘剥好壳的花生,出现在他的面前。
这只是尘歌壶的比较基础的功能,跟自动采集差不多。
在尘歌壶种出来的花生,各个粒大饱满,光看着都特别赏心悦目。
随后苏平倒油,开始做小零食。
油炸花生米!
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