晨曦徐徐拉开了帷幕，又是一个绚丽多彩的早晨，带着清新降临人间。

大早上，何雨柱刚刚起床四九城的冬天外面天干冷，何雨柱懒散的爬起床后，简单洗漱穿好衣服，刚出门，却发现何雨水何秦京茹早已在门外等候多时了。

“哥！你怎么这么懒啊！这都几点了？你才起来啊！我俩都在外面等了快半个小时了！”见到自己的哥哥才出来，何雨水不由的抱怨道。

看着两人冻的通红的小脸，何雨柱没好气道：“你俩傻啊，看看脸冻成啥样了？不知道叫我吗？不去了，回去睡觉！”

一听不去了，何雨水顿时慌了神拉住何雨柱调皮道：“哎哎哎！哥，我和你开玩笑呢，好哥哥你最好了，你就带我去吧？”

说完便左手拉着秦京茹右手拉着何雨柱朝着外面走去，刚到外面，何雨水便如同出笼的小鸟一般。

“哥，咋们先干嘛去啊？”

“这大早上的，咋先溜个缝去呗？成吗？”

“这大早上还没吃饭呢，往哪溜啊！”

这溜缝的大概意思就是吃饱喝足了以后，再去整点汤，在这四九城，大早起上能干点嘛啊？当然是喝豆汁呗！

“走！带你俩吃炒肝去呗！”

转眼便到了一个早餐摊钱，何雨柱几人刚坐下，何雨水就大喊道：“给我来两晚炒肝，来两个焦圈！”

“得嘞！”

何雨柱转头看向秦京茹问道：“你吃啥啊？”

这话可给秦京茹问道，这是她第一次进城吃早餐，自己也不知道吃什么，只能小声说道：“我．．．．．．我和你一样的就行！”

“那成，老板，一共来三分炒肝，两个豆汁，五个焦圈！”

“得嘞您！”

自营是不可能自营的，这也是国营的早餐店，要想自营，起码要等年后了！焦圈十分酥脆，何雨柱也不客气，端起碗，先喝炒肝。

“老京城人起来就是这么一出，真地道！”

听到何雨柱此话，一旁的何雨水不禁鄙夷道：“哥，你说啥呢？咋们从来也不是这么说啊？多傻啊！”

何雨柱大笑一声，上一世何雨柱在网上看到一些自称老四九城人，老是以此当做噱头，不由的模仿了起来，这炒肝里头可不仅仅只有猪肝。

还有淀粉勾芡，这有的人喝炒肝都是用勺子，舀着吃的，但有的本地人，那就是叫“溜炒肝”，就是拿起这炒肝碗，沿着边吸溜着转着喝。

为什么啊？因为烫嘴啊！

就像我们喝粥一样，不都是从边上开始拿勺子慢慢的喝，炒肝便也是这个道理，这豆汁呢，何雨柱是再熟悉不过了，何雨柱本身就挺喜欢喝的。