看到弹幕上发消息的速度减缓了很多，林凌就知道大家很喜欢这个甜点。

不过光吃甜品还是有些噎人。她拿出了一些自己做的水果干，泡一壶水果茶给大家解渴。

水果茶很清爽，酸酸甜甜的刚好可以解腻。

一口茶，一口酥，美极了。

林凌开始做今天的第三道甜品——薄荷糕。

这道菜是林凌根据桂花糕的配方改进了一下，大体不变，变得只是内陷。

薄荷酱是用新鲜薄荷制作而成，将薄荷去掉根茎保留下嫩叶，洗净。再把薄荷打成泥，过滤掉残渣，加入面粉搅拌成无颗粒状。依次加入牛奶，白糖等混合均匀，加热小火搅拌。等薄荷酱凉透，再切上一些新鲜薄荷拌入，增加口感和层次。

似乎想起了什么，林凌做好薄荷酱，给大家讲解了一下，“这个酱，大家可以用水果来做，不一定限制于薄荷。”

薄荷酱做了挺多，她把多余的放进玻璃瓶。

开始做包裹酱的那层，将大米粉和糯米粉混合，根据四六比例混合，林凌比较喜欢这样的口感。

“大家在加入水的时候一定要少量多次的加，大概就是粉抓住可以成团，但是也能够轻松的揉搓开。”说完，她还专门给大家详细展示了一番。

多次揉搓，把这些粉揉成团，再辗成粉沫。放置二到五个小时，这一步很重要。

等待的时间很漫长，林凌不想让大家干等着。

索性就来一个互问互答。

她看着屏幕上发的消息，回答一些问题。

【主播主播，我想问一下就是那个锅包肉为什么我做的外面的皮不酥脆啊，软塌塌的好奇怪的口感。】

“应该是水分太多，炸的时间不够，或者是肉片切的太厚原因造成的。”林凌回答道。

【我我我，我想问下可不可以来一期家常菜！最近的菜都好复杂，我太笨了呜呜】

“好的哦，下次我会注意的。”

【主播，为什么我做的冰淇淋好多冰啊，感觉就像是在吃冰块。】

【只有我觉得吃冰也挺好吃的吗？】

“冰太多的话应该是水分太多，可以选择水分不是那么多的水果哦。”林凌回复了后，有补充了一些，“其实还有很多口味的冰激凌，只是现在食材有限，我没有办法还原。只能等研究院那边找到后，再做给大家品尝。”

【哇，还有比水果味更好吃的口味？】

【其实红酒味也挺好吃的，就是未成年的不能吃哈哈哈。】

【主播主播，我想问上次那个男人呢？怎么来帝都就不见了？】

林凌看到这条弹幕，愣了愣，不知道该怎么回答。想了想，还是慢慢的说了原因，“因为有些工作上的的原因，所以暂时去工作了。”

大家明显感觉到林凌的心情不大对。那个抖机灵的人私信直接爆炸，弹幕上都是各种段子，撒娇什么的，想要掩盖住那条消息。

好在，经过这些天，林凌已经不是那么难受，很快就调整了自己的心态。

两三个小时和弹幕上的大家聊天，飞速流逝。

林凌起身看了看，发现差不多可以了。

暂时没有模具，所以她打算做成一整个。拿出一个方形的烤盘，先粗粗的用筛子过一遍粉末在烤盘底部。

林凌用筷子把那一层刮平，放上做好的薄荷酱。轻轻的、缓慢的，薄荷酱有些粘稠，所以这个过程需要耐心。

铺好一层，继续用筛子过筛最上面一层。再用筷子刮平，就可以入锅蒸了。

蒸要水开才能放进去，大概八到十五分钟，很快。一定要及时把糕点拿出来，不能迟缓。

稍微慢一步，可能就会蒸过头。

林凌还没说开动，大家都已经开始上嘴了。

【唔，前面两个甜点是脆脆的，这个好软。】

【软糯香甜不粘牙，而且吃了嘴里好清新的感觉。】

【对啊对啊！我家就养了薄荷，本来是放在家里除味的，没想到竟然还能吃。震惊！】

……

结束了直播。

白乐乐是快等不及了，她一直闻着味道，但是吃不到。这可真是让她心痒痒的不行。

等林凌一直播完，她拿起一块桃酥塞进嘴里。还点着头，感叹到好好吃！

林凌看她这副样子，给她倒了一杯水果茶，嘱咐道，“别说话，好好吃，小心别噎着了。”

白乐乐是停不下来的，嘴里的东西满满当当，只能点头表示自己知道了。

……

牢房里。

段衡羽在外面看着监控里的画面，那人自从被带到这儿，不吃不喝，什么都不说。

段衡羽派人去那人居住的地方，应该藏着很多东西。