这不，有人提出了自己的担心。

林凌看到后，给大家解释道，“当然不是了，这类型的直播，偶尔一次吧。我也需要构思的，主播可不是万能的。”

她现在越来越放的开，和观众们开起玩笑来十分的自然。

【哈哈哈哈，主播说我只是一个厨子，为什么要为难我。】

谈笑间，水开了。

水开后稍微再煮上几分中就可以出锅了。

林凌又点击了下一个选择，发送到公屏上：

A、油炸

B、凉拌

C、蒸

如果说先开始几个选项选起来还觉得容易，现在大家看到这三个选择陷入了纠结。毕竟大家都明白这一步就会直接出成品。

【嗯，兄弟们有什么想法吗？我想不出来该怎么选，万一选错了怎么办？】

【我也不知道了，感觉炸肯定不合适，之前油炸的基本上都是生的下锅，煮了肯定会影响口感的。】

【但是感觉凉拌好奇怪啊，鸡肉凉拌，好像还没吃过吧。】

林凌看着她们讨论，等着大家商议出一个结果。

看到第一的选择，她还是有点吃惊。其实无论是选择那个，林凌都有能力做出相应的菜。她本来以为大家会选择油炸，毕竟之前她做的很多菜比较偏重口，用的油相应的也就很多。

没有想到的是大家竟然选择了凉拌。

凉拌她记得好像做过的水果捞勉强算的上。

她想着大家会不会是选错了，还故意提醒他们，“真的要选择凉拌吗？”

【真的真的，虽然没吃过，但是炸我们尝试过了，蒸应该也不难，凉拌还没有尝试。】

【就选择这个了，我相信主播的手艺，就算选错，应该也不会太难吃！】

“好，那就多谢你们的信任了。”林凌感觉自己快忍不住笑出来。

她把鸡肉取出清洗干净上面的血沫，晾凉。鸡肉放凉拌出来的味道会更入味些，尤其是鸡皮，放凉后更加有韧性，一点都不油腻。

当然选择鸡也很重要，母鸡是一定不行的。其次不能用童子鸡，要用养上半年以上的公鸡，肉质紧实，啃起来别有一番滋味。

林凌把洗好的鸡肉放在一旁，开始准备调料。

调料昨天她就做过了，不过昨天剩余的不太多，还是需要再做一份。

林凌把辣椒、葱蒜切成沫放进碗里，再倒入一勺热油，将香味激发出来。

把之前调配好的辣椒哟、花椒油、还有酱油和醋等佐料一一加上，搅拌均匀倒入鸡块里搅拌。如果喜欢香菜的还可以加上一些提味。

不过段衡羽不习惯香菜的味道，林凌家里从来就没有买过香菜。

红油的香味和葱香味相互刺激着大家的味觉，口中不自觉的分泌出唾液，有些人直接拿起旁边备好的营养液灌入嘴里。

这样只能缓解饥饿，并不能满足心灵上对美食的渴求。

【这这这算是成功了？】

【我们得选择应该没有失败吧，我闻着还挺香的，看着也像那么回事儿。】

【兄弟姐妹们，我已经上了，好吃好吃。】

【可恶，不应该先等主播点评嘛，怎么就开吃了。】

看着大家吃的欢，她拿出自己晒干的水果干，泡了一杯水果茶，让大家搭配着吃。

“今天大家玩的开心吗？”林凌故意在她们吃的开心的时候问。

【开心开心，我希望多来几次。】

【好玩儿，就像是在拆盲盒！】

“那就行，那今天的直播就到这儿，下次再见啦！”

林凌不知道的是，她下播后，有人把今天的直播剪辑转发到星网上，一不小心又红了。

用过饭后，林凌在客厅听到光脑的振动，“喂？怎么了。”林凌看到许久没有联系她的段平，心里咯噔一下，不会是又出了什么事儿吧。

“没事，就是告诉你一下，你又上热搜了。”段平笑眯眯的看着她说道，不小心看到背后在洗碗的段衡羽，脸上的笑容灿烂了许多。

林凌看着他那奇怪的笑容，觉得有点恶寒，“怎么又上热搜了。”

这都不知道是第几个热搜，总觉得自己是不是有点太频繁，怕是不太好吧。

“别人巴不得天天住在热榜上，你怎么还一脸嫌弃。”段平看到她那副模样打趣的说道，其实他也明白。但是自家这主播实在是太有能力，拦也拦不住爆火。

林凌在和经济人打完视频，就登上星网去看看热搜。

【哈哈哈还是主播会玩儿，竟然还能这样做饭。】

【别说了，我连做饭都还不会，人家主播还能随意选择，实名羡慕了。还好家里有人厨艺还可以，不然我真的要哭了。】

【其实我现在已经和主播学到好多菜，而且这些原理是相通的，大家可以多多参考参考。】

林凌感觉到这次的直播看来是真的成功了，她之前还担心自己会不会是多此一举，没想到大家这么给力。

早上的那些负面情绪现在都已经全部消散，她只有一个想法就是做好现在的每一步，尽可能让大家都能享受到美食的魅力。