返回火腿厚蛋烧土司(1 / 2)我靠美食苟成综艺大佬首页

按照目前生命值的累计速度,辛真需要毫不出错地干上三四年,还得是经常遇到爱无能程度高的食客。

这风险太高了,万一哪天遇到攻击反噬,连个兜底的都没有。

辛真不想让自己始终处于危险边缘,必须要到快速积累生命值的方式,完成总额。这几天她尝试着不用金手指给食物输入情绪,依然可以获得感化分数,只是数值会稍低一点。

换个思路,其实她并不需要将对方完全感化,可以用美食广撒网,让带着爱意的行为影响大量人群,每人收割一点零头分数,更能聚沙成塔,劳动产出比也更高。

辛真点开微博,上传了一段烹制火腿厚蛋烧土司的视频,旁边放着一杯冰美式,文案写道:早餐放肆点,干活才有劲。

想要影响大量人群,明星身份绝对是利器,就从重塑女明星的身份开始吧。先把美食视频发到社交平台,试试水。

反正本来就要做早餐的,只不过在橱柜上面架个小型摄像机,摄像头对着厨灶和切板,把烹饪过程录制下来。

早餐的食物一般都很简单,家里常备土司面包、鸡蛋、火腿等填肚子的食物,随意组合起来就是一份美味早餐。

土司切出四厘米左右的厚度,再往土司中间来一刀,切出面包兜。锅中抹上黄油,小火融化后将厚吐司放上去,煎至两面金黄。

火腿切片,同样放入锅中煎热。一只鸡蛋加入牛奶和少许盐,搅拌均匀,倒入化好黄油的锅中,左手抬起锅炳,离火几寸,在低温的状态下用筷子搅拌锅中蛋液,等金黄色蛋液在锅中逐渐凝固,成滑蛋状,再趁余温用勺子将滑蛋堆起。

接下来只需要将滑蛋、火腿片,塞入土司兜内,火腿厚蛋烧土司就完成了。

滑蛋本身就十分嫩滑,不需要加其它酱就可以很好调和整体口感。松软的厚吐司,被金黄色泽的滑蛋塞得鼓鼓,其间还夹着一片香润可口的火腿。

美食视频发布后,微博显示十几条评论和转发,这数据在明星圈里是少得可怜,但也比素人强一些。

辛真狠狠嘬一口冰美式,才点开评论:

【土司热量这么高你会真吃?】

【这个摆拍的视频学了多久啊?】

【专家说火腿有致癌物质不适合做早餐,公众人物不能乱倡导……】

【@甜味芝芝:哇,姐姐手艺好赞,看得我都流口水了!】

【@哎呀嘉嘉:我也想学做这个早餐,然鹅上手废。】

新鲜的火腿厚蛋烧土司这么美味,怎么可能不吃,哼!

辛真拿起土司大口咬下,真香!另一只手点着手机屏幕回复其中一条:

【没多久,只学了十几年。】

排在芝芝嘉嘉后面的评论,画风就友好许多:

【这个滑蛋的颠锅很正确,别问我为什么知道,红翔厨师路过。】

【土司配冰美式,是我爱的丝带儿】

【社畜看哭,什么时候咱也能做个早餐。】

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螺蛳粉的预备功夫很多,重点和精华都在那味螺丝汤头。

辛真向市场预购十斤石螺,加钱请老板预先泡净泥味,剪去螺尾送来餐厅。

下午时分,处理好的螺丝送到。

辛真从买回的食材里拿出猪腿骨,汆烫后与黄豆一同放入大砂锅,加冷水煮沸。盖上盖子,让骨汤继续在锅里翻滚。

她把一摞片状腐竹交给周乐:“炸腐竹的动作要快,下油锅七八秒钟,腐竹就会膨胀,马上拎出控油。”

起好了油锅,让他独自操作。这段时间磨练下来,周乐已经从厨房小白,进阶为帮厨小能手,只需稍微提点就可以抓住重点,把活干漂亮。

空出手来的辛真,将酸笋切条,酸豆角切粒,码进小蝶里备用。

这才正式炒螺丝。

热锅冷油,爆香姜片、蒜瓣、香料(香叶草果八角丁香桂皮)、干辣椒、泡椒和酸笋条。香味出来后,倒入石螺大火翻炒,加入米酒、冰糖、花桥腐乳调味,待腐乳融化后,小火焖煮。

石螺在封闭的高温里,逐渐与香料、调味料融合,把螺肉的鲜美逼出汤汁。几分钟后,加入耗油、盐翻炒调咸度。炒好的螺丝,全部倒入猪骨汤中,螺丝带着香料继续与猪骨汤融合。

如果是做的螺蛳汤粉,煮到这里已经差不多了,但计划是干炒螺丝,需要把汤头熬到浓稠。

林玲推开餐厅门,正好闻到一股田螺香味。

在操作台前忙碌的女孩,戴着围裙,脂粉未施,整个人却透出一股朝气灵活劲,是林玲之前没见过的。