在鱼的后背打上了一个塑料标签,一个海马湖农场的商标。产自天山南麓脚下,海马湖。
首推烹饪方式,清蒸。
刘小丽将鱼清蒸了。
中午,一家人吃饭。刘小丽的老公也是一个爱吃鱼的人,不过,被鱼刺卡到出现了心理阴影。所以,现在只敢吃肌间刺少的罗非鱼。
他夹了一块鱼肉,放进嘴里,第一时间,舌尖感受到了鱼肉的细嫩和鲜美。然后,用舌头感受鱼刺的存在,没有鱼刺。没有一点腥味。
这才是吃鱼的正确打开方式啊。
神马的,罗非鱼,虽肌间刺少,腥味比较轻一些,但,肉质不鲜美,太柴,太散。
神马的草,鲤,鲫,白链,胖头鱼,肌间刺非常多,白链,胖头土腥味可能比较轻一些,草,鲤,鲫,土腥味特别重。
他对刘小丽说道,“这是什么鱼啊。浅红色的鱼身,橘红色的鱼尾,纺锤形的体形,看起来卖相不错,”
刘小丽说道,“这叫大眼红鱼。”
他说道,“大眼红鱼?我怎么没听过。”
刘小丽说道,“探险家周云在亚马逊雨林发现的新鱼类物种,带回到中国,在天下南麓脚下的海马湖养殖。”
他说道,“以后,吃鱼就买这种鱼,这鱼兼具肉质细嫩鲜美,肌间刺少,没有土腥味,这才是吃鱼的正确打开方式。”
一旁的女儿彤彤说道,“是啊。妈妈,这鱼很好吃,还没有鱼刺,我喜欢吃,以后买鱼就买这种鱼吧。”
刘小丽说道,“好,以后买鱼就买这种鱼。”
一家人都爱吃鱼。
......
与此同时。
蜀都一些市民率先尝鲜了大眼红鱼。对大眼红鱼赞不绝口。
大眼红鱼兼具了肉质细嫩鲜美,肌间刺少,没有土腥味,等优点,还有什么理由不赞的。
这鱼能处。第一时间上了各热搜榜单。
打开文章,就是大眼红鱼的图片。
这鱼卖相不错,身呈浅红色,尾呈橘红色,红色要一些,体呈纺锤形,通常2到3斤重。身在蜀都,第一时间买了一条尝鲜,按照商标牌上,推荐的烹饪方式,清蒸。
一张图片。
鱼清蒸后的卖相。
然后,又一张图片。
扒开了鱼肉。
大家可以看到肉质很细白,肌间刺很少。
品尝过后,真实的想法,鱼肉在嘴里很细嫩,很鲜美。没有土腥味,这才是吃鱼的正确打开方式。
这篇文章之所以能上热搜。
因为,第一,周云昨日发了一条微博,网友们对大眼红鱼有一种期待感。
第二,周云推波助澜,买了热搜。
看到热搜,首都和渔村市的网友对大眼红鱼满满期待。其它地方期待也没什么用。
大眼红鱼运到了首都,450条大眼红鱼在首都13家分店出售。