现在的第一名几乎和满分就差零点五分。
而最后一名的分数和第一名也仅仅差零点几分。
也就是说,现在的竞争压力极大。
除了第一第二名,所有人都在紧盯着评委们的反应,楚然的分数将会决定着这场比赛的最终胜负。
在排名上,已经明显要出局的人,知道了自己的不可能再晋级了,于是就抱着看戏的态度,准备看看楚然最后能够获得多少分。
几个评委基本上都是先试吃的水晶虾仁。
看着玲珑剔透的虾仁,当时就有观众在弹幕上表示,这是沪上的名菜。
于是楚然不知不觉间获得了一个外号“狡猾的外地人”。
纵观第一场比赛到现在,楚然做的菜品都不是帝都的菜,而是其他省市的名菜。
很多人也看出来了,但是让众人感到疑惑的是,楚然一个帝都人,怎么做的都是外地的菜?
问题是他做的菜偏偏还能俘虏评委的胃口,给他一个高分。
这件事就很离谱。
甚至有人觉得楚然就是官方的一个“托”,为了拉高收视率来的。
毕竟人们没见过哪个厨师长得又帅厨艺又好。
简直就是离谱。
水晶虾仁入口非常的q弹,清爽不粘牙,不少评委的脸上都露出了非常享受的样子。
看样子,这道菜稳了。
然后他们开始试吃黄焖鸡。
其实黄焖鸡严格意义上来说就是一道小吃,算不得正式能上桌的“大菜”。
其他选手做的基本上都是宴席上能够压轴的那种菜品,因此楚然的这道黄焖鸡倒是让各个评委眼前一亮。
鸡肉在砂锅中被熬制的非常的烂,但是形状非常的完整。
以为温度有些烫,评委在吹吹之后才敢入嘴。
但是没想到,刚刚放到嘴里面,吸收了满满的汤汁的鸡肉瞬间就在嘴里面化开了。
难以用言语表达的美味,直冲评委的天灵盖。
看着每个评委脸上满满的幸福感,楚然都忍不住笑了出来。
但是不得不说,这些评委真是给力,这表情就算是没有吃到,都能感觉到菜品的美味了。
厉害!
而楚然之所以选择做黄焖鸡则是因为,黄焖鸡能够成为风靡大街小巷的一道美食,非常的让人上头,前一天吃了第二天还想吃。
就是那种非常简单粗暴的美味,而且外观上也不会过于的简单,让人看上去有一定的美感。
试吃完黄焖鸡,接下来就是最后的一汤——淮南牛肉汤了。
牛肉汤的上面漂浮着一层的油,澹澹的香味从周边散发了出来。
不过看上去汤已经凉了,都看不到热气了。
没有经验的评委,直接用小勺舀了一小勺的汤,放到嘴里,被烫得差点蹦起来。
然后遭到了其他评委的笑话。
这上面的一层油就是为了覆盖住下面的汁水,不让热气跑出去,这样一来,牛肉汤的温度能够保持非常长的时间。
评委将里面的牛肉捞了出来。
先吃肉,再喝汤。
牛肉入口即化,粗糙的肉纤维不知楚然是如何做的,竟然非常地细嫩,让人丝毫吃不出那种粗糙的感觉来。
……