周围的人突然觉得自己仿佛深陷极寒之中,不过感觉来得突然去得也突然,不少粗线条的人甚至压根没在意。
“比赛还有20分钟就将结束,不知各位大厨如何了呢?”主持人突然说道。
什么?比赛?各个厨师有点懵,随后大惊失色,该死!太过于担心人的安危,忘了还在比赛!于是各位大厨慌忙处理食材。
“该死!肉已经炖老了!”
“啊不行!错过最佳放盐的时机了!”
“完了,已经焦了……”
大厨们纷纷哀嚎道。
此次比赛并非单纯的厨艺切磋,而是二十家酒楼的一次比试,胜者将获得在一次世界级活动上做一道菜的资格,因此每个人都卯足了劲,力争第一,不曾想突然遇到了抢劫犯劫持人质事件,虽然与自己无关,但自己的同胞陷入危机,在场的人又哪会不担心呢?
“时间到!请各位主厨端上自己的菜品由评委来品尝!”主持人叫道。
一众厨师垂头丧气,最后的几分钟他们实在没办法重做了,只能抢救之前的料理,但这种料理能有原有的几分美味就不得而知了。
“第一份料理是由来自丽景阁的张师傅呈上,请评委们品尝。”主持人说道。
“嗯?汤底是豆浆和焦味增混合而成,并加入了磨碎的味道浓醇细致又富有粘性的虾芋,产生了奶油的浓稠感。加入了辣油,生姜末,和蒜末是汤面喝下去身体热乎乎的。刺激的味道正好被豆浆的浓醇中和了,温柔地一点一点暖和着身子。配菜也很精致,把薄藕片和牛蒡炸至金黄,胡萝卜和芜菜用炭火烤至微焦。”一号评委说道,“但是!本应让这份料理更上一层的豆豉,你,放慢了。”
“没错,被外界吸引了注意力,这是我的失误。”张厨师苦涩道。
“那么,请各位评委给出给出分数。”主持人看到3位评委停下筷子后急忙说道。
“70,74,72!张师傅的最终评分是72分,下面有请下一位选手登场!”
……
“接下来有请最后一位选手,来自梨泰园的李桀灿选手!”主持人突然疯狂地叫喊道,“李师傅虽是一位十分年轻的选手,但他的手艺却绝对是顶尖的!就让我们来好好期待李师傅将给我们带来何等饕餮盛宴吧!”
“那个厨师,是韩国的吧?”齐云问道。
“没错哦,梨泰园之前就是经营韩式料理,不过菜品一般,濒临倒闭,后来现在的老板把那个厨师挖了过来,名气渐渐上去了。哦对了,那个老板就是像小丑一样在那拼命表演的主持人。”柳雯钰淡淡地说道。
“老板亲自主持?这面子可真大。”齐云略带嘲讽地说道。
“没办法,整个餐厅的生死都决定在那个厨师手上,你说老板要不要拼命讨好?”柳雯钰双手一摊,无所谓道。
“这面的做工非常精致,那种浓郁鲜香的味道,真是让我神游其中。美味的酱汁完全被面条吸收,每次咀嚼,面条都能给人带来全新的享受。这面条不断与味蕾摩擦,鲜美的酱汁也随之残留在舌头上,整个人就像被面条紧紧地束缚,无法逃脱它的美味。”一号评委说道。
“还有这些配菜,鱿鱼、鲜虾……这些鲜美的海鲜在翻炒之后,浓郁的鲜味完全释放出来,让整道菜品有种大海的气息,而后又有生姜、黑胡椒进行调味,使每种食材,发挥到了最大的美味。”二号评委赞美道。