绍安真是把夏骆冰逼得没路可走了。

现在连徒弟陈豆丁也不信任了。

“叮，夏骆冰的厨师之心受到打击！”

“叮，夏骆冰的心志持续减弱百分之二十。”

绍安欣喜，看来夏骆冰是坚持不了多久了。

再赢夏骆冰一道菜，夏骆冰的心志就会下降到百分之四十以下了。

还剩三道料理。

火爆鸡杂、火爆牛肚、火爆羊心。

绍安冲着夏骆冰说道。

“夏师傅，别火。你要是感觉到累了，可以暂停休息一下，我等你。”

夏骆冰瞟了一眼绍安，没做理会。

本来陈豆丁把鸡杂和羊肚都已经准备就绪了。

夏骆冰却没有选择这两样食材进行烹饪。

而是从陈豆丁的手中抢过了羊心。

“我自己来，一边看着。”

绍安眼睛一眯。

心道：看来这老头真的是火了。

竟然直接开始手第五道料理了。

阿玲很是惊讶。

“大家快看，夏师傅不知道因为什么缘故，竟然放弃了烹调火爆鸡杂和火爆牛肚。”

“他转而亲自清洗处理羊心了……”

“不愧是等大厨师，兰馨楼的老师傅，淡淡是这手法，的确比陈豆丁要高明一些。”

“羊心经过前面长时间的浸泡，血管中的血水已经渗出。”

“夏师傅重新换清水洗过之后，清水下锅，依次加入葱姜蒜，再倒入料酒烹煮，这样可以有效的驱除异味。”

“陈豆丁只能在一旁闲着了，在我们国营餐馆的比赛中，还是头一次遇到这样的事情。”

“看来夏师傅想在火爆羊心，扳回一城，全部过程都要亲自处理了。”

此时比赛台的陈豆丁实在是太尴尬了。

做为一个帮厨，竟然无事可做，又不能下场，真是难受。

心里面甚至对夏骆冰产生了一些幽怨。

明明就是掌厨的水平不行，锅却落在了他一个帮厨身。

这要是再回到兰馨楼，指不定还要受到其他厨师的排挤。

估计他这次是洗不清了，输了肯定都会怨他，郁闷。

另一边。

小当家好奇的问道。

“绍安师兄，夏师傅改变料理顺序了，我们现在怎么做？”

绍安心有成竹的说道。

“夏师傅这是想一道料理决胜负啊，没有用的。那么我就来个三道料理，一起烹调。”

“让夏师傅彻底的死心……”

小当家犹豫道：“可是咱们的羊心，还没有去腥处理呢。”

绍安笑道：“不用了，在我这里不需要这个过程。你把三口大灶，都给我大火烧起来。”

有兽灵刀在，水煮羊心去腥的过程可以免了。