真真姑娘身高腿长，裙摆下面的大长腿是又白又亮，晃的人眼花。

真真姑娘发现许大茂定定地望着自己，俏脸儿有些微微泛红，为了掩饰自己的尴尬，赶紧招呼大家坐，并让大家点菜，还开玩笑说：

“许老板，你还站着干啥？赶紧准备跟我们炒菜。”

“是，遵命。”许大茂笑着答应，然后转身去了后厨。

很快，真真姑娘他们点的菜单就到了，许大茂也忙起来了。

昨天累了一天，今天客人也多，这让许大茂意识到，开餐厅当老板可以，每天都自己下厨太累。

应该招一个大厨，让别人弄，自己没事指导一下就行，一天到晚就这么累，实在不是自己想要的。

有了这种打算，下午人少休息的时候，他就写了一张招工启事贴在门口，上面写着招大厨，工资优厚，能独立操作各种菜系。

重赏之下必有勇夫，很快许大茂就招到一位精通川菜和京菜的餐厅大厨。

也是因为餐厅改制，受到别人的排挤，所以辞职出来的。

经过实际操作，许大茂发现这人还行，虽然跟自己比差点儿，但差的并不多，只要调味品齐全，又用的好，能以假乱真，一般的客人抽不出来你是不是自己弄的。

有了大厨顶着，徐大茂解放了出来，从此自己担任采购的任务，因为让餐厅人员去采购，他肯定也不放心。

采购可是餐厅的重中之重，如果买回来的东西品质就不行，再好的厨师也没用。

所以采购和收钱这两样工作，必须掌握在自己手里。

而原来的采购员，让他负责搬运就行了。

因为昨天的顾客很多，他们出去这么一宣传，等于跟许大茂打了一波免费的广告。

所以第二天的客人比昨天更多，大家也就更累。

晚上收工，许他们特别让厨师炒了几个菜，还开了一瓶酒，让所有人员吃饱喝足再回去，也算是对大家的犒劳。

员工们发现老板还行，所以也就安心的工作，干劲十足，那时候，许大茂还对大家说：

“只要大家安心的工作，把餐厅当成是自己的家，尽可能的提高服务态度，除了固定工资，月底我一定跟大家发奖金。

餐厅的收益高，奖金就发的多，上不封顶。”

“好哇，好哇，真是太好了，谢谢老板！”

秦京茹第一个鼓掌，其他人也跟着鼓起掌来，气氛还算融洽。

等大家走后，许大茂一个人留下来算账。

经过统计，今天比昨天赚的还多，一天就赚单位上一个多月的工资，许大茂觉得这条路走对了。

看着手里一大堆的钞票，许大茂心中的兴奋之情溢于言表啊。

有钱才能过上好日子，有钱才能想卖自己想要的东西，许大茂的第一步就是等有钱了，先买一辆车。

如果照这样的赚钱速度，要不了一年，买车的愿望就能实现了。

除了留一点散钱在餐厅收银台的抽屉里，其他的钱，他都装进自己的包里带走。

不怕一万，就怕万一，虽说四九城的治安也非常好，但穿越回来的许大茂还是觉得防备一点总是好的。

许大茂回到四合院，已经快十点了，不出他所料，傻柱，一大爷，二大爷和三大爷，竟然都等在他的门口，正望着他笑。