“看来你很懂哦。”
王恺的话顿时让夏岚馨眼睛一亮,丢开脑袋里之前的那些“意外”状况,惊喜地看着王恺。
“开玩笑,我超懂的好吧。”
看到咖啡罐子的第一眼王恺的脑海里就一下子涌出来大量的资料,一一对比之后,王恺这才发现这些乍看上去不怎么高级的咖啡豆竟然是刚刚才做出来不久的。
“这个程度和味道,应该是刚刚处理好不久的吧?你们平时是怎么磨碎的?”
王恺打开盖子,顿时一股清香的香味扑鼻而来,让他不由得闭上了眼睛细细感受了一下。
“磨?那也太慢了,我们都是直接压碎然后用水冲泡出来的啊。”
看到王恺的表现,夏岚馨丝毫没有犹豫的就说出了这句话。
“你……你刚刚说什么?”
说实话,现在王恺已经对夏岚馨的身世开始有些在意起来了。
这种刚刚炸开不久的表皮,再加上这种香味,这种咖啡豆肯定是经过深度烘焙出来的高档货,而对于这种高档货,最好的处理方法就是一点点细细磨碎,然后慢慢加水,不断地搅拌让咖啡豆里面的油足以把加进整杯咖啡的水乳化。
还有经过深度烘焙的咖啡豆都是非常金贵的,存放不当的话,保存期都会大大缩短,而且,经过了深度烘焙的咖啡豆可是会轻很多很多的,这也是大多数咖啡店不会选择的处理方式。
但是夏岚馨说的是啥?直接压碎,直接冲泡……这也太暴殄天物了吧!!!简直是壕无人性!!!
想到这里,王恺一双盯着咖啡豆的双眼里面满满的都是悲愤。
太浪费了啊!!!
本来王恺还打算让夏岚馨泡一杯看看到底是哪里出错了,好家伙,得亏多问了一句,不然的话,要是夏岚馨在王恺眼前这么糟践的话,怕不是就直接暴走了。
“算了,跟你说太多也没有多大用,你把咖啡机拿过来,还有两个杯子,我慢慢教你。”
“额……咖啡机是什么?”
听到夏岚馨这句话,王恺瞬间就呆住了,两只睁得大大的盯着夏岚馨。
好一会儿,王恺才苦涩的开口问道:
“那……你们平时都是怎么做的?”
“没什么啊,就是用刀一点点碾碎,然后用勺子压一压,就直接冲了啊,冲完之后把渣子过滤掉就好了啊。怎么了?哪里出错了?”
说话的同时,我们的大店长夏岚馨还是一脸的无所谓,把王恺整的那叫一个目瞪口呆,完全不知道该做出什么样的反应。
“额……”
好半晌,终于缓过来的王恺想要开口,但也不知道自己到底该说什么,最后肚子里一堆想说的话都变成了一个无声的叹息。
什么也不说了,满满的都是泪啊!我恨土豪!!!
想想穿越前的自己只不过是一个平平无奇的社畜,不抽烟不喝酒,唯一一点的喜好就是咖啡,但这玩意比特喵的烟酒都要贵好多倍。
一般情况下,他都是要到周末才会到咖啡厅,喝上一杯百八十块的咖啡好好放松一下心情,平时的话,基本喝的都是几块钱一小袋的小袋咖啡。