五十分钟的时间过去,一块块软嫩的牛肉恰好从半空掉了下来,肉质非常Q弹,在牛肉接触到盘子的那一刻,居然再次弹起了十几厘米高,所有人目瞪口呆的看着白木神色淡然的把牛肉装盘,那娴熟的手法宛如是在进行艺术表演一样。
“小惠,把这道料理拿去交给夏佩尔老师评级吧。”
白木将装盘好的勃艮第红酒炖牛肉交给田所惠,田所惠则是愣了愣,然后才回过神来。
“啊……好、好的!”
很快,端着盘子的田所惠已经站在夏佩尔老师的面前,白木那边则是将所有的食材回收后,让所有厨具再次整整齐齐的落在了料理台,很多厨具在和料理台接触的一瞬间,立刻就从面发出了滋的一声,还有一股浓烟从面冒出来,就像是刚刚放进锻造炉里烧过的刀具一样。
所有人看着这惊人的一幕,都是下意识的吞了口唾液,第一次感觉自己真的了解料理吗。
这道由SS级厨技卡完成的料理,品质自然也是SS级。
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勃艮第红酒炖牛肉
口感:SS级
味道:SS级
料理效果:经过特殊的拍打手法处理,软嫩Q弹的口感能让人产生些微幸福感。
特殊效果:无
总体评价:SS级
评价:牛肉的处理和配料用量十分讲究,完美的SS级料理。
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夏佩尔讲师看着眼前这道将叉子按去甚至会回弹的牛肉料理,毫不犹豫的叉起一块放在了嘴里。
顿时,美味炸弹,在嘴里爆裂了开来!
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