店里上这道菜的目的，其实是为了冬季做准备。

小龙虾的旺季是热天，待到天气转凉，便立刻进入淡季，到时候春江饭店的营业额也会随之下降。

而鱼羊鲜的出现，其实是为了度过寒冷的冬天。

试想一个寒冷的冬天，外面飘着鹅毛大雪，哈气成霜，屋子里的炉子上却热气腾腾的冒着热气，里面是新鲜的羊肉鱼肉，配合着一口香醇的浓汤，想来定是极慰人心。

看一步，走一步，那是运气人生。

走一步，看十步，未雨绸缪，这才是实力人生。

天气还很炎热，但王远早就为今年的冬天做好了准备。

世人常说，计划不如变化快，这句话想来很多时候是用来安慰自己的。

有备无患才是万全之策呀。

忙忙碌碌的一个中午，今天中午店里九张桌子全坐满了客人。

不算多大的一个小店，满打满算就三个工作人员，每到这个时候，大家都使出浑身解数去迎接服务好每一个客人。

白小梨虽然自小生活在富裕的家庭里，但她却一点都不矫情，招待客人，传递菜品，打扫卫生......做的都是有模有样，井井有条。

谁说富裕人家的孩子都是不学无术之辈，一事无成只会啃老。

其实不然，越是富裕人家培养出来的孩子，便越是优秀，因为他们知道通往优秀的正确道路。

忙了一中午，大家都有些饿了。

这时候店里的客人都快走光了，王远从厨房里端出了饭菜。

“今天中午可真够忙的，大家辛苦啦，快吃点饭吧。”

桌子上摆着丰盛的饭菜，辣炒野山鸡，卷心菜炒肉，酱骨头，凉拌黄瓜，还有整整一大锅米饭。

话音刚落，陈壮和白小梨便迫不及待的端起饭碗，化身成为一个合格的干饭人！

看来两人真的是饿了，王远也饿了。

昨天晚上喝酒导致睡得太晚，结果就是起床也起晚了，大家早餐都没来及吃。

不到一会，蒸好的一大锅米饭在三人的努力下，便下去了一大半，简直恐怖如斯。

“对了，厨房里的排骨莲藕汤这时候应该也炖好了，你俩少吃点，留着肚子一会吃排骨。”

说完后王远进了厨房，不一会便端着一个热气腾腾的汤煲走了出来。

“清热消暑的莲藕排骨汤来喽！”

他把汤煲放到桌子上，用汤匙给每人盛了一碗。

散发着清香的排骨汤摆在面前，大家都情不自禁的吃了起来。

一口汤一口排骨。

一块藕一口汤。

王远特地选用的淀粉含量高的面藕，经过长时间的炖煮，莲藕入口即化，软糯清甜，其间还夹杂着排骨的荤香味，让人不禁口齿生津。

排骨也炖的火候恰到好处，只需要轻轻一剥，粘连在骨头上的肉便自动脱落下来，软烂而又不失筋道。

如此美味当前，三人都将头埋到了碗里，这时整个桌子上只剩下了嘶溜嘶溜的喝汤声。

饭至尾声，这时店里的门忽然发出了声响。

“吱呀”

紧接着走进来一个人，正是那天和白小梨父亲来的那名黑衣光头助理。

见到光头黑衣人，白小梨脸色微微一怔，手里正在喝汤的勺子也滑落进了碗里......