六十年代初，困难刚刚过去，

万物复苏，各行各业欣欣向荣。

此时在红山口钢厂机修分厂食堂内，

炉火通红、锅瓢翻飞，一片忙碌景象。

正当一帮厨子忙得飞起的时候，从食堂外面走进来两个人，

前面是人事科刘科长，跟在他身后的是一个阳光帅气的年轻男子，

两人在食堂门口站定，刘科长拍拍手，“大家都先停一下，停一下手里的工作哈！”

所有人停下，全都好奇的望着刘科长身边的年轻人。

“我给大家介绍，这个小伙子叫沈卓，是给咱们食堂新招来的临时工。”

“南组长，沈卓我就交给你了，他说学过做饭，应该手的很快。”

被刘科长称为南组长的是一个身穿蓝色涤卡工装、面容清瘦的中年男子，

他朝沈卓打量了一眼，点点头：“行，留下吧！”

沈卓此时还处于懵逼状态，

他当时正在饭店厨房研究一款新型菜品，厨房突然发生煤气爆炸，没想到自己没被炸死，竟然穿越了。

穿越到了人是铁饭是钢的影视剧中。

由于前不久刚看到这部剧，面前这些人他太熟悉了。

食堂组长南易，南易的两个助手杨小东和刘明敢，还有南易的死对头崔大可，

崔大可手里拿着抹布，现在应该还没有升为股长。

“沈卓，那就先这样，你先适应一下，不懂的就请教南组长。”刘科长对沈卓说道。

沈卓点头：“好的，谢谢科长！”

“刘科长，”南易见刘科长想走，急忙问道：“猪尾巴的事查到谁干的了吗？”

刘科长摇摇头：“目前还没线索，不过市局已经派人过来了，肯定能把坏分子找出来的！”

“行，你们忙吧，我走了！”

等刘科长走后，南易笑着冲沈卓招招手：“沈卓是吧，学过做饭？来，先切个土豆丝！”

然后示意杨小东拿一个土豆过来。

杨小东伸手从地的筐里挑了一个长得歪瓜裂枣般的土豆，往案板一放，用嘲讽的目光望着沈卓，“临时工，来切吧！”

开局就是下马威啊！

沈卓心里暗笑，怕是要让你们失望了。

穿越前作为大都市一家会员制饭庄大厨的沈卓，哪里会被一枚土豆的考验吓倒，挽了挽袖子，走了过去。

无论在什么年代，有能力的人才不被人欺负，

所以沈卓毫不保留，拿起刀，“唰唰唰唰......”

片刻工夫，土豆皮已全部削去。

沈卓没有停，把去皮的土豆往案板一放，

“剁剁剁剁......”

一片刀光，

十多秒钟过后，

一个土豆已经变成一堆比火柴杆还要细的土豆丝，

整齐划一，粗细一致......