返回第十九章(1 / 2)我在古代直播带货首页

第二天,沈千屿走之前带了些麦子在身上,跟着郭狗蛋上了山。

从山上下来后,他没急着回家,而是先去了婉儿姐家那边。

虽然之前婉儿姐说了随便用,但出于礼貌,沈千屿还是先跟对方打了声招呼,才进入磨坊。

沈千屿找了个空石盆,放在旁边接着,因为没驴,他只能自己充当驴,纯手动磨粉。

磨完之后,沈千屿累成傻狗,歇了好一会儿才从兜里摸出麻布放在磨盘上铺好,从旁边拿过筛子将面粉筛进了磨盘。

揣着面粉回了家,沈千屿把面粉拿给了郭秀娟,“阿婆,这些面粉够吗?”

郭秀娟接过面粉看了看,“够了,够咱们吃好几顿了。”

“那阿婆,今天你先教教我,明天我来给你做,让你验收一下我的学习成果,怎么样?”沈千屿笑着问道。

“好。”郭秀娟笑着摸了摸沈千屿的头发,“不过咱们家没油了,等会儿我拿这两个土豆去云霜家跟他们换一点吧。”

“云霜家离得远吗?”沈千屿有些担心郭秀娟的腿脚。

“不远,我也不能一天都坐在家里啊。”郭秀娟笑着道,“顾大夫之前和村长一起过来时还在跟我说嘞,让我可以适当的活动一下。”

“阿婆,那我陪你一起去吧。”沈千屿道,“大家都是一个村子里住着的邻居,我正好也认认人。”

“也好。”郭秀娟闻言点了点头。

吃完早饭后,郭秀娟收拾炊具,沈千屿去田地里把水浇了,然后跟着她一起去云霜家借油。

“云霜家有个榨油的油坊。”一边走,郭秀娟一边说,“早些年收成还不错的时候,他们就用油跟乡亲们换其他的食物,还经常会将多余的油拿去镇上卖,不过现在收成不好,所以油坊也用的少了。”

沈千屿跟着郭秀娟到了云霜家。

“秀娟婆婆?”郭云霜正好在院子里做草编,看到郭秀娟后,连忙笑着把人迎了进来,“这位就是前不久新来村里的沈先生了吧?”

“云霜姐好。”沈千屿朝着郭云霜露出了一个微笑。

郭秀娟将土豆拿了出来,和郭云霜说明了来意。

“你们稍等一下。”郭云霜笑着接过了土豆,回屋用陶杯给两人装了一点油,“现在家里油也不多了,秀娟婆婆不要嫌弃。”

“没事。”郭秀娟接过了陶杯,村里本来就困难,能换到一点儿就不错了,那还会讲究这些。

和郭云霜道过谢后,郭秀娟带着沈千屿回了家。

“小千,你想吃什么饼?”郭秀娟问道,“咱家现在没有椒盐,做婉儿家那种饼,恐怕不好吃,做红薯饼怎么样?”

“可以啊。”沈千屿没有意见。

“那就红薯饼吧。”郭秀娟一边说一边拿起几块木柴,塞进了一旁简易式的火炉子里,用火折子点燃木柴后,将锅架在了炉子上。

做完这些后,郭秀娟起身想去打水。

“我来我来。”沈千屿连忙起身,“要打水是吧?阿婆我来。”

沈千屿在水井旁打了一桶水上来,按照郭秀娟的指示,将水倒进了锅里。

郭秀娟将红薯削皮洗干净,放进锅中煮熟后,用筷子将红薯夹起来放进了石舀中,然后用大勺将锅里的水舀出来倒掉。

将石舀中的红薯捣成泥后,郭秀娟往里面加入了面粉,揉成面团。

揪起一块面团,在旁边的木案上用擀面棍儿擀成了面饼。

将所有的面团赶成一张张面饼后,锅里的水汽也已经挥发掉了。

郭秀娟用铲子铲起旁边的灰倒在柴火上,以此将火势变小。

待火变小后,郭秀娟往锅中倒入油,开始煎饼。

沈千屿看着前几步还觉得挺简单的,到了煎饼这步,看着虽然好像也不难,但总觉得……如果换成自己来操作,大概率会煎糊。

这种控制火候的方法,沈千屿真心觉得自己有些掌控不好。

郭秀娟将煎好的饼夹起来放在了旁边的石钵里,笑着对沈千屿道,“小千,来,吃。”

沈千屿夹起一块饼吹了吹,才放进嘴里。

“好吃吗?”郭秀娟笑着问道。

“嗯,好吃。”沈千屿点了点头。

“等会儿我给云霜送点儿过去。”郭秀娟道,“小千,你给顾大夫也拿点儿去吧?”

“啊!?”沈千屿点了点头,“好……云霜姐那边也我去送吧,阿婆你就别折腾了。”

“好。”郭秀娟笑着应道。

沈千屿从屋里找出了清理干净的油纸,将煎好的饼夹起来放在上面包好,跟郭秀娟打了声招呼,就揣着饼出了门。