......
另外一边
回到了小姑的家里~
“小天,咱们开销可真是大,白条鸡需要5元一只,每个月需要两万只,岂不是光材料就需要整整十万元”任玉珍有些心疼的说道。
“放心吧,等到时候咱们开业了,估计两万只都还不够,您知道每卖出去一只鸡咱们的利润有多少不?”任天却是非常自信的反问了一句。
“多少?”任玉珍疑惑。
“扣除去房租,人工各种成本之后,咱们每卖出去一只鸡,就有大约20元的纯利润”任天伸出了两根手指头。
这个数字并不是随便胡咧咧的,虽然说数据可能不是非常的精准,但是也差不多,想一想,一只鸡有两个鸡腿,两个鸡翅,还有身的肉可以做鸡米花,以及胸脯肉等等。
“这么有赚头啊?”任玉珍有些吃惊的说道,同时在心中开始计算起来,一只鸡赚20元,十只鸡就能赚200元,一千只鸡就能赚两万元,一万只就是赚二十万,而现在整整两万只鸡,要是全部都卖出去的话,岂不是.......四十万?
“我的天”
任玉珍彻底被自己算出来这个数字给惊讶到了。
“哈哈~小姑,咱们先别说这个了,还是先测试一下这几只白条鸡能不能用吧”任天看到小姑眼神有些飘忽,就知道她肯定是在心中计算能卖多少钱,开口打断说道、
任玉珍一个恍惚,这才回过神来,然后立马点头,随后就开始收拾这五只可怜的白条鸡,三两下就弄好了,随后就放入了一个罐子里面开始腌制。
像这种白条鸡想要变成炸鸡,最耗费时间的其实是“腌制”的过程,大概需要一个小时左右,而真正放入油锅中来炸的话,大概也就三分钟就好了。
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时间很快过去,炸鸡也腌制好了,而这边烧的油也已经滚烫,把腌制好的白条鸡放入油锅当中~
滋啦滋啦~