而且这个世界的饮食文化非常匮乏,大多只是煮炖为主,多是将野果与五谷加水煮熟了吃,肉也是烤了煮了吃,根本没有任何技巧可言。
他想,即便做一个厨子,也应该做一个会功夫的厨子。
金色书籍缓缓合上,可以清晰的看到上面四个龙飞凤舞的大字食神圣典,书籍化成一道流光,没入陈灏的脑门。
食神圣典
里面蕴含了各类美食的制作方法,炒爆熘炸烹煎溻贴瓤烧焖煨炖蒸氽煮烩炝腌拌烤卤冻滑焗……
各种烹饪手法应有尽有,反正关于吃的都能在里面找到。
中华有名的八大菜系,川鲁粤苏闽浙湘徽等等等等都包含在内,详详细细的罗列其中。
更有许多闻所未闻,见所未见的菜谱!
只要他能想到的菜名,这本书里必然有相对应的食谱。
陈灏微微叹了一口气,摇摇头将脑子里杂乱的思绪甩开。
厨师就厨师吧,当个厨子也没什么不好的,最起码想吃啥就能做啥,不会委屈了自己的这张嘴。
将小月牙衣服前兜里的仅余的几只野果子没收,在河水里冲冲洗洗,用刀子划破切成一片一片的备用。
这里没有足够的佐料,只能用现有的食材去创造各种味道。
甜的熟透了的果子当做糖,一些酸涩的嫩果就是醋,再加上一些山林间的野葱野蒜,不知名的香叶,一些天然佐料就能精心做出美味的食物。
“哥哥,待会儿我们是不是就可以吃肉了?”
小丫头蹲在灶台下,有些等不及了,眼睛一眨不眨的的看着陈灏准备工作,口水一串串的。
想起陈灏许诺给她的,说今天一定会让她吃到肉。
“嘘,这是我们俩的秘密!”
陈灏夸张的做了个小点声的手势,小丫头表示会意用力的点着头。
陈灏规定她不准靠近河边十米远,明月对他的话向来都是唯命是从。
想来是怕被再次丢弃。
虽然年龄很小,但也乖巧懂事异常!
“再写两个字,嘴巴!”
陈灏瞧了瞧明月在地上画出来的字迹,又让她写两个新的。
手中用刀子将鸟肠子一点点的挑断清洗,这些都是不舍的扔的,只要能吃,费点时间又如何,况且他多的是时间。
“嘴巴写好了,再写一个肉字,希望以后天天能吃肉!”明月用一只树枝在地上划着,很是开心,笑的眼睛都眯成了一条缝隙。
东拼西凑的凑出来的村子,哪里来的余粮,靠的都是朝廷的救济,算是村子借的粮食,等到秋天粮食丰收了,连本带利的再还回去。
好的挑拣出来做了种子,差的便是村民的口粮,一天一顿,一顿一碗野菜粥,勉强饿不死而已。
这也比以前吃野草吃虫子的日子,好过了许多。
能安定下来,让他们这些人也有了奔头。
昨天夜里小丫头饿的睡不着哭,陈灏心里过意不去,说今天一定会让她吃上肉,才把她哄睡了。
他从不食言!