这成色苏谨言也觉得很不错第一次就这么完美。
弄完火腿肠,苏谨言把火腿肠都装进一个盆里放在一个装满井水的缸里,隔水存着,之前剁好的五花肉也是这样保存的,相当于是个天然冰箱。
就还是片里脊肉,放在现代这可是必不可少的肉食。
等苏谨言全都弄完以后,顺便还改了一下小摊挂着的价格牌,蔬菜还是按照五毛卖,肉则是按照七毛价格出售。
等收了摊,苏母和苏谨言回到招待。
母女俩吃完晚饭,苏母算着这些天开小摊赚的钱,有些算不过来了,苏母正想找苏谨言帮忙看看。
一抬头看着坐在写字台下,低头认真写作业的十一岁小姑娘,遇到不会的题目皱起小眉头,这哪里像是个鬼主意特别多,能有各种各样的办法的小姑娘,明明只有十一岁,却比她这个做母亲还会精打细算。
“妈?妈!”苏谨言瞧望着她还出神的老娘,开口问道:“妈你在想点什么呢?叫你不应的。”
起身站在苏母面前,伸手晃了晃。
“啊,哦,没事,就是这才短短没多久,发生了这么多事情,这不是想的有些多了,没事你快去写你的作业。”苏母拿着手里的小本子,继续盘算着。
账目这种复杂的东西,苏母一个整日忙着农活的农村妇女哪里会这些,还是苏谨言一点点教她的,现在也就学了个鸡毛蒜皮。
周末麻辣烫摊子生意比往常好了十几倍,摊子前面排满队伍,忙的母女俩都功夫歇,菜品轮着上了两次,尤其是上新的火腿肠和里脊肉供不应求。
刚开始对于价格都觉得太高了不愿意要,可有了一个尝试以后各个都开始抢着买,数量有限也没有办法,可还是不影响摊子生意。
直到关摊了,外面还是有不少客人等着想吃。
“各位不好意思啊,今天要提前关摊子了,要是喜欢吃,各位明天趁早来。”苏母收起卖光的菜筐子。
这让客人有些不乐意了。
“这我们都排了快半个小时了,还没吃到呢,就关摊子了。”
“就是啊,好不容易排到我们了。”
苏谨言对着门口喊着。
“今天承蒙各位照顾生意,但是这菜买完了实在是不能继续营业,要是大家真心喜欢,明天早点来,我给大家打八折优惠。”
门口还有一大批客人,这都出摊好多天了,这时候也该拿出点优惠。
这好话说着,大家都乐意听,不一会功夫,客人都走完了。
苏谨言看着钱匣子里都快满出来的钱,乐开了花,惊喜道:“妈你快看,这钱可比第一天还要多呢。”
“是啊,这日子慢慢的一点点在变好呢。”
苏谨言转身接过苏母手里拿着烫菜的锅具和菜篮子,被苏母拒绝了,捧着东西就到摊子外面清洗起来。
苏谨言只好拿出剩下的肉,全都做成火腿肠和一片片的里脊肉。
剁肉的声音从小摊子里响起。