返回鱼蓉汤(1 / 1)国民老妈的荒岛美食首页

坐在溪边洗野菜的顾彤彤肚子也饿了,烤鱼的香味实在是太诱人了,顾彤彤都情不自禁地把咕噜了一下,声音脆甜脆甜的:“妈妈,鱼鱼可以吃了吗?”    三个鱼头,熬煮鱼蓉汤的话就需要一个,顾知欢翻转着看鱼头已经熟了,取走一个打算拿给小彤彤吃。    “彤彤,过来吃。”    “可是菜菜没好。”顾彤彤说着眼眶顿时有点红,有些急,“菜菜。”    顾彤彤急得一边看着菜,一边看向顾知欢那边,头不断地转来转去。    顾知欢便拿起一根鱼头过去,鱼头上的有刺的拿部分肉之前就被剔除了,鱼头肉少,不过好吃又嫩,可谓是整个鱼身上最嫩的部位了,尤其是鱼眼下面那一块肉。顾知欢因此可以安心地把鱼头带上,拿去给顾彤彤了。    “菜菜我洗,彤彤吃。”    顾彤彤擦了擦小手,耸了耸鼻子嗅着,像是猪鼻子一拱一拱的,一脸陶醉样:“哇,好香。”    说着她递到了顾宁彤嘴边:“妈妈吃。”    “彤彤小,彤彤先吃。”顾知欢蹲着洗剩下的嫩菜,顾彤彤执着的把鱼头递着,这是她不吃就不吃了吗?顾知欢被顾彤彤这个贴心的小宝贝给暖到了,实在是太乖了,她张开了嘴巴,小小咬了一口,眯着眼笑道:“好好吃。”    顾彤彤这才啊呜咬了一口鱼头头顶的肉,哇呜咬下去,鱼肉鲜嫩可口,嫩而多汁,顾彤彤就这么站着眯着眼,呆呆的嚼着,而后才欢呼出声:“妈妈好好次,彤彤都没吃过。”    这话说是赞美,可却叫人心酸。    “好吃的还多着,彤彤以后每天都可以吃。”顾知欢洗菜的手一顿,心疼地说道。    顾彤彤咧着嘴笑:“妈妈一起吃。”    “好。”手里的菜已经洗好,顾知欢洗干净菜,手一拢直接带着上来,“以后妈妈和彤彤都吃好吃得。”    “恩恩。”顾彤彤笑眯眯的,抱着鱼头跟着顾知欢回到火堆边,手里的鱼头她啃得有滋有味,鱼脑更是吸溜一下就到了嘴里了,时不时递到了顾知欢嘴边让她吃,顾知欢倒也是享受着一起吃的这种温馨感觉。    这种感觉,说实话,很是温烫,让人一颗心都暖乎乎的。顾知欢前世一个人独行那么久,倒是有些寂寞。    两个人一起吃着鱼头的同时,顾知欢在芭蕉叶里弄好了溪水,这下两根树枝夹起滚热的鹅卵石丢进水里,嗞嗞,不断将滚热的石头丢进去,光滑的鹅卵石导热性好,散热慢,加热后能够长时间保持热量不散。    这样不断将鹅卵石放进去的同时又取出最先的鹅卵石,水很快就冒起了泡,接而开始烧了起来。    泡泡越来越多,水开了起来。    这波操作简直让水友们目瞪口呆,这样做竟然把水烧开了,实在是不可思议。    “这样也行!厉害了我的姐。”    “卧槽,竟然真的烧开了。”    “目瞪口呆.jpg。”    “感觉自己白活了这么多年,吃过鹅卵石烧烤,竟然没想到这个方法。”    “666,在下心服口服。”    “就凭这个,宝宝黑转粉。”    ……    大家惊呆的同时,不由得对这波操作投赏。    “妍妍赠送给顾知欢一个火箭炮。”    “想减肥的猫赠送给顾知欢一个地雷。”    “九儿赠送个顾知欢一个手榴弹。”    ……    短短时间内,顾知欢就多了许多萌物观众,甚至还有小霸王。这打赏主播和平台是五五分的,顾知欢一穷二白,这样的打赏对于她来说可以说是收入来源,被打赏的顾知欢很有礼貌地一一感谢了大家,一边继续做鱼蓉汤。    水开了就把鱼头放进去,滚烫的水持续沸腾着汤汁翻滚着,慢慢地水以肉眼可见变成了奶白色,顾知欢便将鱼蓉放进去,水是烧开着的,鱼蓉碎又细腻很容易就被烫熟了,醇香的鱼汤味浓郁而又诱人,奶白色的鱼汤就像是白嫩嫩的牛奶,看得人食欲大增。    “这是奶(nāi)奶(nài)嘛。”顾彤彤好奇地探着头,“妈妈什么时候拿奶奶的。”    “这不是奶奶哦,是鲫鱼汤。”顾知欢说着拉过顾彤彤,“别探头,会被烫到的。”    水滚滚的翻腾着,探着头容易翻腾的水溅到。    顾彤彤立即乖乖做好,捧着脸垂涎着:“妈妈,彤彤可以吃了吗?”    “再等一会儿。”顾知欢说着将一点红的嫩叶拧碎了放进去,等着的同时和观众们说道:“做鱼汤大家都喜欢做奶白色的鱼汤,即鲜美又不会腥,烫熬的越久汤也就越白,不过对于不缺乏脂肪和蛋白质的人来说,喝奶白色汤未必滋补,却肯定会摄入不少脂肪,想要减肥的也要控制喝奶白浓汤的量哦。”    竟然有这样的事情。    大多人熬鱼汤都喜欢熬出奶白色。    水友们长了见识。    “啊怪不得我越喝越胖,原来是太过营养了。”    “高脂肪,高血脂、肥胖的人不就吃不得吗?”    “还有痛风的人也最好别吃,长时间熬煮,浓鱼汤里含有大量的脂肪以及嘌呤等成分,以上刚百科查找到的。”    “说实话,没人觉得浓白的鱼汤不能喝,都是喝的越多越好,主播这见识还是不错的。”    ……    菜熟了,顾知欢端起泥巴锅,倒进一个竹筒里,放到顾彤彤的面前:“彤彤多吃些。”    刚倒出来的鱼蓉汤很烫,顾彤彤双手抱着,嘟着嘴巴吹着。顾彤彤拍了拍头,倒是忘记了勺子,总不能这样抱着竹筒喝吧,想到了顾知欢拿着刀就站了起来,直接就折下了旁边树上的一根树枝,顾知欢选择的树枝有些粗,用刀仔细得把树枝挖空,留下底部,再沿着边沿削成椭圆形后削剩余的长枝条,往中间削地留下勺子柄,仔细用刀弄平,一个简单的勺子就做成了,顾知欢拿到溪水边洗干净后这才拿过去给顾彤彤。    顾彤彤早就迫不及待得端着竹筒张嘴就喝,不过汤还烫着,烫得她不禁张开嘴巴不断的哈气,顾知欢回来看到的就是她哈气的模样,赶紧走快几步。    “怎么就急着喝了,让我看看。”顾知欢蹲下身仔细的帮顾彤彤查看了起来。    嘴巴红红的,不过还好没有烫出水泡,顾知欢这才松了口气,点了点顾彤彤的鼻子:“汤不能急着喝的,记住了,以后可别这样了。”    顾彤彤有点害羞,奶声奶气小小的辩解:“可是它香香。”    “香香也不能急着喝。”顾知欢把做好的勺子递给顾彤彤,亲昵地捏了捏她的鼻子,小岛,“小馋猫。”    香喷喷的鲜美气息在鼻尖弥漫,令人垂涎欲滴,闻着就胃口大增,顾彤彤哪里忍得住,抓过勺子立即舀起了一勺,迫不及待的就啊呜一下张口吞下,鱼刺全部都被剔除,细腻嫩香的鱼蓉在嘴里流淌,顺着喉咙滑下,直温的五脏六腑全都暖了起来。    鲫鱼鱼肉本就柔嫩甜美,是很多人都喜欢吃的一道食材,只是刺多,不会吃刺的人不免得对这美味望而却步,而此刻,白浓的鱼汤,香气四溢,鱼蓉肉沫在汤里翻滚着,期间一点绿色随之涌动,清爽柔滑的嫩菜清香好上口,给鱼汤增添了爽感,更让人舒滑。    顾彤彤一勺一勺的接连喝着,吃得可美了,整个人化身小馋猫,吧唧吧唧的,吃到后面还嫌勺子小,抱起竹筒就喝。汤的温度倒是不热了,温温的刚好入口,顾彤彤就这么抱着喝。    顾知欢也在喝鱼汤。    野生的鱼比起养殖的鱼来得鲜美可口,特别是那鱼肉,嫩得入口即化。这就是顾知欢喜欢在野外四处寻走的原因,野外的生活有一定的危险,不过野味也多。要得到什么,总得为此努力,这是等价交换,顾知欢喜欢这样的交换。    冒着热气的鱼蓉汤,吃相特别的顾彤彤,让看着屏幕的人都感觉自己肚子饿了。    这吃相着实让人馋得很。    “我肚子饿了。”    “卧槽只是一碗鱼蓉汤,为什么我感觉在吃大餐。”    “心疼宝宝的肚子,饿得发慌。”    “突然有种主播会走遍荒野,踏上丛林巅峰的感觉。”    “丛林间的美食,这是什么味道?”    “机器人做得比这精致多了,可我竟然想吃主播的。”    ……    顾彤彤吃碗一竹筒,继续把竹筒递给顾知欢,双眼像是能发光:“妈妈,彤彤还想吃。”    “好的,小心烫嘴。”顾知欢继续倒了一竹筒,剩下的倒在自己的竹筒里。夏日的丛林,凉风吹拂着,树叶随着风声发出美妙的曲子,顾知欢和顾彤彤两人就这么安静的享受着鱼蓉汤的美味。    三只鲫鱼做好的鱼蓉汤,顾彤彤吃得小肚子满满,一把拉过顾知欢的手放在自己的肚子上:“妈妈,彤彤肚子圆滚滚的了。”    顾彤彤身子瘦小,有些营养不良的模样,吃饱了的肚子看起来格外的明显,顾知欢顿时有些懊恼,她忘记把握小彤彤的食量了,吃得太饱对身体来说并不好,不过好在就这么一次。    “这么圆呀!”顾知欢心思转过一轮,以后多看着点就好,摸着顾彤彤的肚子笑道,“那陪妈妈去多捡一些干柴干草好吗?”    “好。”顾彤彤用力点头,一把抓住了顾知欢的手,“彤彤和妈妈一起。”    说到这里,顾彤彤募得咯咯的笑了起来。    野外的蚊子虫子多,顾知欢打算弄草木灰,露营地的话顾知欢直接打算就在这溪水边找一块干燥点的空地搭上帐篷,搭好了到时候在露营地周围撒上草木灰,可一定的保证安全。    顾知欢牵着顾彤彤在周围找干草干柴的同时,寻找着溪水边比较干燥的空地。