“结账？”初来人间的月出有些不解。

“莫非是想吃白食？”小二在店里已有几年，南来北往想吃白食的人见多了，见到月出的反应，连面目都变得狰狞了起来。

“怎么了？”客栈的掌柜听到小二扯开嗓门传出来的略带嘶哑而气急败坏的声音忙放下手中的算盘小步跑了过来。

“掌柜的，她想吃白食。”小二龇牙咧嘴地说道，脸上满是愤怒，袖子已经卷得老高，要不是眼前的是位女子，想必已经冲上去动起手来。

“我……”月出见周围的人都好奇地围了过来，对着自己议论纷纷的，有些不好意思起来。

“让她留在后厨干活吧，这么多人围在这里还怎么做生意，散了散了。”这时年过五十的内掌柜从后厨端着茶水出来，见状连忙呵斥着众人散开，拉着月出往后厨去。

“别怕啊，我们在这儿开店这么多年了，忘带银两、丢失银两的人也不少遇见，你就在这里干一个月的活就行了，咱们店啊，管吃住。”

月出还没有搞清楚怎么回事，就被内掌柜拉到了后厨，并介绍给后厨的两名男子。只见一人长得肥头大耳，肩挂汗巾，正在掌勺，灶中火烧得正旺，映得他脸红红的。另一人瘦小一些，坐在矮凳上拾掇青菜。

“内掌柜的，酿酒用的粮食得去买了哟。”这时，从后院的另一个房间走出来一个七尺多高的男子，他说完后又回了屋，压根没有发现后厨多了一个人。

月出突然想起出发前爷爷说的酿酒手艺，连忙说道：“大娘，别的我也不会，我单会酿酒。”

“酿酒？”老大娘不敢相信地重复道，酿酒可是一门手艺活，眼前女子年纪不大，又生得细皮嫩肉的，会酿酒？

“对，我们那里的……人，对，我们那里的人都会酿酒，而且比你们店里的好喝。”回想起昨天晚上喝的酒，月出有些想皱眉头，可是一提到仙酿山的酒，又不由得自豪而欣喜起来。

听见月出的话，老大娘的脸色变了几变，谈不上喜悦或是生气：居然在自己的面前这样贬低自己店里的酒，虽然自己店里的酒口感如何自己是心里有数的，可是当面听到这话心里还是有些不舒服。不过她既然敢这样说，想必对酿酒也是懂些门路的，果真是这样的话倒也能改善店里酒的名声。那些常来店里喝酒的人抱怨酒的味道和以前相差很多这样的话她不是没听到，可是以前供应的那家老字号酒庄自少庄主接手之后就不再顾及多年合作的情谊，价格越来越高，他们客栈家底薄，无力进购，只得自己雇工人酿酒。

“我得先和掌柜的合计一下，你就先留在这后面帮忙”，老大娘看着月出说完后又扭头看向其他二人道：“大川，小五，你们有什么需要帮忙的就先使唤着。”说完后就急匆匆地出去了。

掌柜的深思熟虑了一整天后终于决定让月出和后院请来的两个酿酒师傅一起酿酒，但是很快月出就和两个师傅产生了分歧。因为人间的这个时节没有樱花，所以月出想加入荷花，但是另外两个酿酒师傅师出同门，严格按照师父教他们的方法酿酒，不准月出往里边放任何师父没有提到过的东西。

两个酿酒师傅气势汹汹地跑来找掌柜的说理，后面跟着不急不躁的月出。酿酒的大师傅叫做赵无，年过四十，他从小在酒庄长大，不过一直都只能打打杂，直到二十来岁才开始有机会跟着老师傅们开始学习酿酒，转眼也已二十来年，他可不容许有人对他的手艺指手画脚。

跟在赵无旁边的是牛徽，他年满三十，从事酿酒的时间没有赵无那么长，但是也在酒庄学过几年。

“掌柜的，你到底是相信我们还是相信这个黄毛丫头的。”牛徽毕竟年轻气盛，还未走到掌柜的跟前就忍不住大声质问了起来。

“这……”掌柜的对他们之间的分歧早有耳闻，但是在最终的成果没有回来前，哪边他都不愿意得罪。

内掌柜看见就走上前去道：“我看你们就各自按照自己的方法酿吧，看最后到底是谁的方法更胜一筹。”

“哼。”赵无听了这样的话虽然不太满意，但是眼下也找不到更好的方法，只得愤愤地甩袖而去，以示自己的不满。

月出对内掌柜这样的解决办法也没有异议，也转身离开了。

“这样的话我们用于酿酒的银两就花费得更多了啊。”掌柜的看着内掌柜的说道。

“也就一次嘛，先试试，万一成了呢。你也知道赵无他们酿出来的酒在客栈并不能令客人们满意，只是现在又找不到其他人了才留下他们而已。”

“唉。”掌柜的听完后想到事实确实如此，忍不住地叹了一口气。