哪怕已经放了些时候酸菜氽白肉仍冒着缕缕淡白热气,透过热气,看得见晶莹剔透的酸菜被切成细丝肌理分明的白肉被包裹在酸菜里若隐若现。
空气中弥漫开一股酸酸的味道,这个味道好像存在许久了,仿佛经过漫长时间的酿造和积累吸收了足够的自然精华才能如此隽永细腻。
这个味道不强势却有着细水长流的耐心与坚持,酸味中裹挟着丝丝缕缕的肉香一下又一下轻叩着人的五感,叫人先是注意到它的存在,再慢慢地任人由着好奇心探寻属于它的真正滋味,直至沦陷其中。
正因如此许嘉庆才会在发现桌上有这道菜的第一时间放弃吃得正嗨的冷吃兔伸筷子去夹菜,却没想落了空。
他瞪着罪魁祸首大声控诉林璟吃独食的行为,妄图叫对方清醒地知道吃独食是一件多么过分的事情。
可林璟是常人吗?
嚣张任性如他,怎么会觉着吃独食不好?
相反,他觉着凭本事吃上的独食格外香。
是以,面对许嘉庆的控诉林璟慢条斯理地吃完口中的菜方才不紧不慢地说:“这是九公主专门做给我的我们拉过勾的。”
许念蓦地睁大眼睛,惊讶地看着林璟。
漂亮弟弟居然脸不红、心不跳地说谎话。
他们何时拉过勾了?
拉勾,是小孩子才会做的事吧。
她才不会做。
许念的反应略大,被许嘉庆看在眼中,外加对酸菜白肉的渴望,叫他直接认定林璟说了大话,毫不犹豫向许念告状:“九妹,你看他居然吃独食,还说是你专门做给他的,他是不是骗人?他其实……就是想吃独食,对不对?”
“呃……”
许念被问得哑然。
“其实,确实专门做给小金的。”
许念尴尬回道,不忍直视许嘉庆渴求的眼神。
许嘉庆嘴噘得老高,仿佛能挂个酱油瓶,以此来表达自己强烈的不满意:“九妹,为什么要专门做给他啊?”
“可能因为他给的钱多?”
许念尝试着给出一个理由。
“我也有钱,我也可以给,我想吃酸菜白肉!”
他说完,连忙闭紧嘴巴,等着许念的回答。
他被酸味吸引着,嘴里的口水一波盖过一波,害怕再张嘴,口水说不定会直接奔涌而出。所以,话一说完,他闭紧嘴巴,想偷摸地吞口水,却不想,口水太多,吞咽声有点大,旁边的人恰好听了进去。
许念:“……”
林璟:“……”
片刻后,许念在许嘉庆期盼的目光中,给出了一个颇为无力的回答:“其实,这里头的白肉是小金带来的。”
!!!!
许嘉庆蓦地想起螃蟹粥的那一回。
也是林璟带来的大闸蟹。
他的钱包狠狠遭了一次难。
许嘉庆无奈捶胸,嘴上嗷嗷叫个不停,一副馋得不行又不能如愿的模样。
为什么又是这样?
他怎么从来不知道,想吃一个吃食竟然这么难?
许是他的表情有点悲壮,许念好心建议:“小庆,其实你好好和小金商量一下,小金人很好的,不会不愿意的。”
许嘉庆很想回一句:“九妹,你哪只眼睛看出他人好的?他明明就是想吃独食。”
然而,对酸菜白肉的渴望,大过了对林璟的控诉。
许嘉庆深知男子汉能屈能伸,方是行事准则,不能逞一时意气而错过嘴边的美食。
话虽如此,他还想再挣扎一下,顺便再多留一阵子钱包……里的银钱。
毕竟,这回他还有个盟友在呢。
于是,他偏过头,问旁边的许嘉恒:“二哥,你想不想吃……”
他的话说到一半就顿住了,因为他看见盟友居然已经沦陷了。
原来,许嘉恒正半眯着眼,微微扬着下巴,一次次地深呼吸,贪婪地将空气中的酸味纳入鼻腔,试图通过这种方式获得些许的慰藉和满足。
许嘉庆张大了嘴,震惊在当地。
二哥,这反应怎么比他还大啊……
半晌,许嘉庆轻唤道:“二哥二哥。”
他边喊着边摇了摇许嘉恒的胳膊,将他从忘我状态中唤醒。等到许嘉恒看向他,许嘉庆没犹豫,指了指林璟面前的酸菜白肉,道:“二哥,想吃吧?林大世子,他要吃独食,你愿意吗?”
自是不愿的。
许嘉恒第一时间在心里回答。
即使已经经过了两轮抢食,即使他刚刚吃得特别开心,在他停下筷子,注意到酸菜白肉的存在时,他满心满眼便全是它了。
但他们几人说的话,他也全听到了,眼下有点难办。
如果硬抢,许嘉恒瞥了眼装菜的碗,不是不可以,只是争抢的过程中,碗中的汤汁难免会洒出来,失了规矩不说,更可惜的是那些洒出去的汤汁就浪费了。
可如果什么都不做吧,任由林璟一人吃了,又实在不甘心如此滋味的吃食,摆在眼前平白地错过。他先前光是闻着酸味,便觉着全身的毛孔悄然张开,有种说不出的舒爽。
许嘉恒斟酌考虑半晌,开口道:“世子,这一碗菜挺多的,若是你一个人全吃了,想来应该便吃饱了。你看桌上还有旁的菜,味道想必也不错,错过有些可惜。不若这样,这道菜我另外再出些银钱,你分我一些,你也好留了肚子吃旁的菜,你看怎么样?”
许嘉庆不可置信地瞪大眼睛,看着说话的许嘉恒。
本以为给自己找了个盟友,结果……
许嘉庆欲哭无泪,而旁边的许嘉恒和林璟已愉快地达成合作。
许嘉庆:“……”
对不起了我的钱包。
于是,他默默鞠了一把泪,平复一下自己起伏的情绪,替自己的钱包默哀了三秒钟,而后眼巴巴看着林璟和他面前的酸菜氽白肉。
许嘉庆换了个笑脸,道:“璟弟,我们打个商量成不?你看你同意二哥另付钱,能不能再加我一个?二哥付多少,我付多少,你放心,我一定会少吃的!”
保证是这么保证,许嘉庆想的却是另一番情景。
吃,狠狠吃!
绝对不能嘴软!
林璟抬眸看了他一眼,说道:“不行,现在涨价了,你愿意加钱的话,我就同意。
许嘉庆脱口而出:“为什么?”
“没为什么,时间不同,价钱不同。不过你不同意的话,也没关系。反正桌上还有其他菜,你不一定非吃这个的。”
林璟看似好心地提议道。
“不行,我一定要吃。”
许嘉庆坚定拒绝林璟的提议。
“那好吧,你同意的话,我们就一起吃吧。”
林璟说着,把菜碗往桌子中间推了推,方便其他人吃。
许念在旁看着,有些些无奈。
小朋友,你们是不是忘了还有她在啊?
无奈归无奈,饭桌上再次热闹起来。
林璟三人几乎不约而同地把筷子伸向装着酸菜白肉的碗中。
许嘉庆狠狠夹了一筷子,切得细细的酸菜被夹起来的刹那,几近透明的细嫩根茎和叶子上沾连着丰沛的汤汁,他眼疾手快地把它们放在米饭上,汤汁瞬时给晶莹剔透的白米饭带来了别的颜色,而米粒被汤汁浸着,彼此之间稍稍分开了些。
等得太久了,许嘉庆迫不及待地把酸菜放入口中,一股酸爽到了极致的味道在口中炸裂开来,从未体验过的爽感从脚底直接窜到头顶,令得他忍不住直呼。
“太好吃了!”
“真的太好吃了,这个菜绝了!”
何止是他,许嘉恒也被惊艳了。
白肉肥而不腻,几乎入口即化,酸菜又鲜又脆,再配着浓郁的汤汁一起吃,滋味更浓更厚,满口全是那种酸酸爽爽的感觉,而这种酸爽又是极富有层次的,任由舌尖探下去,是丝丝缕缕的肉香,在唇齿间缠绕。
真的好吃!
坚定了这个想法的许嘉恒复又埋首吃饭,一筷子又一筷子吃着酸菜和白肉,哪怕是他不甚喜欢的肥肉,也变得好吃无比。
他吃菜的速度变快,还有人比他更快。
那个人就是,林璟。
林璟对这个酸菜汤简直欲罢不能。
相比直接吃酸菜,他更喜欢舀勺汤汁浇在米饭上,看着纯净的米饭染上汤汁的颜色,变得斑驳起来。接着再夹一筷子肉菜,酸菜裹着白肉配着浸过汤汁的米饭,一起吃到口中,满足感和愉悦感在这一刻达到顶峰。
“九公主,这道菜我很满意。”
他抬头同许念说道。
边说着,他边吞咽着浸过酸菜汤汁的米饭。
米饭香甜纯粹,汤汁酸爽又不失白肉的醇香,两者相遇,米饭较之前更开胃,汤汁较之前更富有层次,清淡酸爽之余又有绵延不绝的肉香气,越发刺激着他的食欲。几乎一个抬头低头的功夫,他碗中的米饭便少了小一半。
许念看着狼吞虎咽的三人组,再次对春桃的手艺有了个认识。
春桃真的越来越厉害了。
其实今日这道酸菜白肉缺了一个蛮重要的食材粉丝,可连她自己吃酸菜氽白肉的时候,也完全没想起粉条的存在,更没有生出什么遗憾,只觉着这样就可以了。
不一会儿,菜碗已见了底儿,没有酸菜、没有白肉,甚至汤汁也只剩了浅浅的一层。
“嗝!”
许嘉庆没忍住,打了一个大大的饱嗝。
许念轻笑:“小庆,这还有菜,你还能吃得下吗?”
“必须能!”
许嘉庆没有任何犹豫。
此刻,桌上被清光了三盘菜,还有一盘凉拌耳丝、一道醋溜萝卜丝和一大碗白菜汤。他们几人基本上也吃饱了,但林璟他们三人看着未动的三道菜,害怕许念伤心,决定少吃一点,意思一下,这样许念不会因为没人吃而难过。
想象很美好,现实很疯狂。
猪耳丝有一层薄薄的胶质层,中间夹着一根细细的软骨,与旁的肉相比,吃起来很是不同。一口下去,柔韧与干脆兼具,细腻与清爽并存,配着浓香纯辣的佐料,口感被丰富的同时,味蕾也得到满足。
更别说,它们细细软软的,偶尔的脆爽只叫人更惊喜,还没有丁点儿的油腻感,哪怕林璟默默吃了小半盘子,除了想再多吃一些外,还是想再吃一些。
只可惜,耳丝有限,暂时无法尽兴,只好把目光投向今日仅有的两道素菜。
林璟皱眉看了眼醋溜萝卜丝,有些犹豫。
这个会好吃吗?
他试探着夹了一筷子,立时惊得忘了嚼菜,愣在原地。
居然是好吃的?
醋溜萝卜丝酸爽无比,一入口,萝卜丝又脆又爽,而脆爽之后属于萝卜的清甜利口出现了,中和了口中微微不适的油腻感,仿佛再一次把关闭的食欲之门打开了。
明明已经吃饱了,可是林璟三人竟然再次觉着饿了。
直到,萝卜丝也被吃光光,盘底一根萝卜丝也没剩时,他们恍然惊觉:是不是吃得太多了?好像真的吃不下了啊。
这时,得了眼神示意的顺喜为他们一人盛了一碗白菜汤。
白菜汤看着很是清淡,汤底澄澈,里面卷着嫩黄的、青绿的白菜叶子,清清爽爽的,没有什么过多的装饰。
“九妹,汤我实在喝不下了。”
许嘉庆捂着肚子,不太想喝这个白菜汤。
看着清汤寡水的,应该味道一般吧。
况且,他也着实被撑着了。
他不喝,许念自然不会逼着,于是道:“没事,想喝就喝,不想喝放着就好。”
“好,谢谢九妹体谅。”
许嘉庆高兴道。
结果,他一偏头,发现林璟和许嘉恒竟然端着汤喝起来,惊诧不已:“你们还能喝得下?”
“自然。”
许嘉恒回过他后,慢悠悠喝了一口汤,颇为意外地挑了挑眉。
白菜汤如它的样子一般,清清淡淡的,白菜的清甜爽脆在汤水里若隐若现。
他们先前吃过那么些味重的菜,嘴里全是浓郁厚重的味道,这时,白菜汤如细流缓缓而过,剔除压在口中的那份厚重感,随之而来的是一种令人放松的舒适感,整个唇齿仿佛一瞬被释放了似的,尽情荡漾在汤水里,欢腾着、雀跃着。
特别是,在汤水流入腹内的那刻,暖意从心底向着四体蔓延,连带着指尖也是暖洋洋的,舒适又惬意。
今日的这顿饭,在一碗汤见底后达到圆满。
吃饱喝足的林璟三人几乎瘫在椅子上,伸展了四肢,一动也不想动。