八字胡的胖掌柜撇撇嘴,看傻子般的对林舟道:“小郎君,这砂糖一斤可就得要八贯铜钱,你还想买几斤?不过小郎君若不嫌弃,饴糖倒是便宜许多。”
林舟惊了一下,砂糖这么贵?不过转念一想,甘蔗在唐朝本来就是稀罕货,何况是榨汁得来的糖呢。掌柜所说的饴糖也就是麦芽糖,甘之如饴说的就是这玩意儿了。
“既然如此,那就给某拿半斤砂糖,其余的一贯用来买饴糖吧。”
唐朝的麦芽糖与后世有很大差别,后世麦芽糖都是掺了蔗糖的。林舟也打算如此,将两种掺和在一起。
掌柜闻言,小心翼翼的捧出一个瓷罐,将瓶口的层层封布打开,便看到里面呈深红色的砂糖。一丝不苟的给砂糖过秤,用宣纸郑重的包裹起来,很是珍重的递给林舟。而饴糖就便宜多了,一贯钱不到买了整整五斤。
“饴糖和砂糖十比一的比例,甜度应该也差不多了。”
林舟喃喃着,用剩余的钱买了一口锅、一把勺、一筐炭、一桶油、以及一块云石板和墨纸砚。携带着大包小包,林舟去往了东市。
作为唐朝著名的两市之一,东市不比西市那么热闹,街上没有小贩,道路两旁同样不见摊贩踪影,取而代之的是装潢华丽的店铺。如果说西市是一个鱼龙混杂的集市,那东市就是高端大气上档次的奢侈品交易市场。能够来此消费的,皆是长安城有头有脸的权贵。
当然,林舟是一个例外。
寻了一个人流量较大的地方,林舟大马金刀的坐在街边,将炭火点燃,架上铁锅开始烧水。云石板搁在一旁,用油一遍遍的刷着。不少行人过客,都被这行为艺术所吸引,不知这衣衫褴褛的少年是要作甚。
林舟压根不在乎周围视线,围观的人越多越好。等水烧开,他便按照比例将红砂糖与饴糖同时倒入锅里熬制。
糖画。
在后世可是非物质化遗产。
林舟的邻居就是一位在校门口卖糖画的老爷爷,小时候为了蹭糖吃,林舟便以学糖画的名义窝在老爷爷家里。虽然没有得到真传,但画一些简单的糖画,还是没问题的。且即使再简易的糖画,在这个时代也足够惊艳世人了。
很快,糖浆就熬制稠密,可以开始作画。很多年没有画过,林舟稍微有点生疏。仔细梳理了一遍记忆,这才动舀起一勺糖浆,在云石板上开始作画。
围观者陡然瞪大双眼,石板为纸木勺为糖浆为墨,竟然还有这种作画的方式?简直让人大开眼界!随着林舟行云流水的操控木勺,糖浆水银泻地般的落在石板上,勾勒出一位持长枪,脚踏骏马的大将军!
“彩!”
不知谁人喝彩一声,人群顿时响起一阵叫好!这技艺也太神了,着实是惊艳无比!
“小郎君,这糖人怎么卖?某要了!”
“呵呵,某也很喜欢这玩意儿啊,可不能让你买了去。”
“汝等是何身份也敢与某争?家父乃是当朝重臣……”
顿时,不少富家子弟开始争抢攀比起来。