哎!管不了这么多了。
现在糊口都是难事,还有三舅这个烂摊子,但凡是条挣钱的路子,她都要尝试!
顾东篱摸出麻油罐子,倒了些出来,她速度翻炒了一个酸辣白菜。
暂时没寻到辣椒,她只能先用芥菜根做的辣脚子替一替。
出锅后,自己捏了一片儿尝味儿,保持了自己一贯的水准,很是不错。
还剩下一小块腊肉干,做肉馅儿是不够的,于是她便顺手焖了一锅坛子肉,往里头填了葱姜、大料,又添了些浑鼓进去提味儿。
最后,再把唯一剩下的二罗面儿倒出来,加水和面团,擀面皮儿,剁馅……
因没了肉,顾东篱只能做些素菜饺子来吃。
包好饺子下锅后,她到灶膛里又去添了一把柴火,把隔壁灶也烧热起来。
掏出捡来的粳米,用淘米箩淘了两遍,放到饭甑里蒸煮,这就是所谓
的“隔夜饭”。
这饭一定要三十夜烧好,要供过年的。
它意味着家家年年有剩饭,一年吃不到头,来年不用愁!
饺子出锅,饭也熟了。
顾东篱在豁口碗里倒上腊醋,用食篮子装着,一并拎到东屋里去。
不想再叫三舅妈来占便宜,顾东篱只能蹑手蹑脚进了东屋,对着父母温笑道:
“好啦好啦,开饭啦,吃下年夜饭,咱们还得守岁哩。”
那娘亲顾氏与老爹包诚正对坐在方桌上对账。
桌上点着一盏油灯,娘亲正翻看着账目,而老爹在边上打着算盘。
噼里啪啦的,听见她进来,笑道:
“做了什么菜,好香呐!”
顾东篱自信笑了笑,打开了手中的食篮子,喷香饭菜香味更是飘了出来。
本章完

