返回第三十五章 四对四(面点王跟大陆最强面点师对决)(1 / 2)在美食世界穿梭首页

罗根邪魅一笑说:“那当然是这里还有我许多不知道的面点学问,所有我才来了这里。现在我已经是两道精通,像你这样的年轻人想跟我比,过一百年再说吧!”说完扔出一把面团,提起拐杖快速的拍打面团,速度之快到你只能看到面团上留下的残影。

原本小块的面团在他的拍打之下渐渐向外张开形成一个完美的长方形,再用拐杖把面皮给提起来顶住的“长方形”的中点旋转起来,面皮的粉白色也逐渐的变得透明起来,老者再一把抛弃面皮接在手里,用拐杖把面皮快速的削成面的形状,丢进沸腾的锅子之中。然后,待面煮好扔向解师傅。

“镇魂面,这就是传说中帮助乾隆皇消气,光是一根面就能装满整个大碗的强力面,嘿嘿嘿!”

解师傅擦掉流下的汗震惊的说:“真是太惊人了,光是他做面的手法就已经称得上一流再加上他做面的速度,才一转眼的功夫就已经做好一碗面了,这,这真的是有超过一百岁的年纪吗!?”

小当家眼睛发光的说:“据说,每个面点师都有属于自己的一根棒子,那个拐杖应该据说罗根的……”

“嘭!”

小当家捂着脑袋眼泪汪汪的看向墨染,墨染心里一阵畅快可是表面还是要装作严肃的说:“把那个应该去掉,你要自信一点,知道吗!”

小当家:“哦!”

钢棍解拿着他的棒子放在面团上揉弄。罗根走向评委台背对着解师傅说:“就像过去,我们白罗家所创造的点心料理,能够平息湍急的河流一样,面点之道的基本,就在于能够安定人高昂激动的身心波动,也就是所谓的镇魂,不切断就这么吃安定心情,甚至能够为战士带来好运呢!。哎嘿嘿嘿!”

一股热气从后面喷发,解师傅高昂阳刚的声音响起:“这是还你的礼,老头!”一个蒸笼冒着热气从空中飞向罗根的怀里。罗根放好拐杖接住飞来的蒸笼,“哦!被烫到发出的声音烫”

待蒸笼上的热气退散罗根看清蒸笼里面原本的样貌,“饺子技术的精华,冕顶饺子。”

提亚冒着脑袋好奇的问:“什么是冕顶饺子啊?”

墨染则是再一次充当一次老师讲解道:“冕顶饺子就是用两种皮配合精细的手工做出来的蒸饺,不愧是大陆最强特级面点师。”

罗根兴奋的说:“嗨,你这个家伙什么时候做好的?”

解师傅不屑的说:“什么镇魂,现在都什么年代了,你还是依照古老的东西,你还真是个古板的老头。”

“什么?”

“嘶你这个面虽然说是真的好吃,小麦淡淡的甜香口感,面的劲道咬在牙齿上面并不会觉得粘甚至是有一点的Q,更重要的是面的汤头可以说是整个面的精华非常的美味。可是你所理解的面点之道是错的。能够点亮人们心情的才叫点心啊,换句话来说呢也就是能够让人们愉快的才能被称之为点心,并不是你那什么镇魂镇住别人的心情。你呢也就别那么多计较了,赶快吃那个冕顶饺子吧。”

解师傅看着还在那斤斤计较的罗根开口说:“放轻松一点嘛老先生,点心就是要尽量花哨一点才有趣嘛。阿,哈哈哈!”

次郎在一旁拍马屁夸赞道:“说的一点都没错,解师傅真不简单。”

小当家附议道:”“嗯!真不愧是解师傅。”

罗根拿起一个蒸饺放进嘴里品尝,心里暗想“知道我是谁竟然还不怕,看来我到手的可是一条大鱼。不过按这个冕顶饺子来说也算的是中规中矩。让我见识一下你的实力小鬼”

向恩走向前示意旁边的敲锣人说:“第二回合,点心对决,开始!”

这是嘟嘟说:“对了对了,虽说点心对决可是不是有很多种吗?”

小当家解释道:“所谓点心也就是小吃,有饺子,烧麦,馄饨,包子,春卷,面还有饼等等的可以说范围是非常大。”小当家转过头又看向墨染说:“墨染哥你看我说的对吗”

次郎叫道:“你快看,那是什么!”