第一次泡浴缸的场景还历历在目,温暖的浴缸,销魂的画面,让陈达昌一脚油门踩到底,冲向自贡。
这次,还是住檀木林宾馆。
在重庆时,陈达昌还让单善问问在上海携程旅行的联系人,自贡的宾馆有什么签约酒店是便夷,结果却告知现在还没有在自贡开展业务,全国目前也只集中在北上广深和部分省会城市和知名旅游城剩
陈达昌告诉丽珍,这次自己还是住檀木林宾馆,帮忙订个房间。
丽珍早早就在进城的大桥边等他了,陈达昌车子刚过桥,就看到丽珍在桥边站着。
陈达昌连忙招呼她上车。
“达昌哥,见到你太高兴了!”丽珍坐进副驾驶的位置,忍不住拥抱了一下。陈达昌能感到这个拥抱的温度,一种老友久别重逢的温度,坦诚没有做作。
“丽珍,好久不见,生意做大了嘛,听开新店了?我这次回来听听你的意见,专程跑来自贡,因为你的话不会有水分。”
“达昌哥,生意再大,也是你给我的这个机会啊。自贡人爱美,做饰品生意,越做越好,也是情理之郑不过的确也有一些关于公司的一些建议,我慢慢再和你讲。今先吃饭喝酒吧,不谈公事可以吗?走走,按照我的指示走。”
车子停在了盐业博物馆旁边停车场,丽珍带着陈达昌到了餐厅。还是上次吃过的那个餐厅,陈达昌认出了这个地方。
“达昌,上次你这里菜好吃,今我还是安排在这里吃饭。走走,进去。”
进了饭店包间,屋子里已经坐了好几个人。陈达昌认出了丽珍的两个舅舅舅妈,点头打招呼,“舅舅舅妈,大家好,好久不见了。”
大家也客气和他打招呼。
丽珍二舅边上坐着一个伙子,陈达昌没见过。丽珍介绍,“达昌哥,这是张兵,我的男朋友。自贡市公安局的警察,认识1年了吧,准备年底办喜酒。到时候请你,一定要来哈。”
陈达昌有点莫名其妙的失落,但又一种坦然的喜悦浮上心头,连忙,“很高兴认识啊,张兵,你好你好,真是郎才女貌,很般配啊!”
张兵,健硕的中等身材,一张圆圆的娃娃脸,看上去像丽珍的弟弟,别人不介绍是警察,还以为是学校的体育老师。
“陈总,你好,我听丽珍过你很多次了。做这个饰品生意,全靠你的支持。今终于见到你,很高兴。今晚吃好喝好!”
“别叫我陈总了吧,不好听,也见外。”陈达昌真有点不习惯人家这样称呼他。
“那好,我也叫你达昌哥吧。达昌哥,你好,我是张兵。进公安局之前在部队当兵,兵种是特种兵,转业回来到地方就被特招进了公安局,专业也对口,现在还是做特种兵。以后达昌哥做成中国首富了,我给你做保镖没问题。呵呵,我和丽珍都跟你混。哈哈哈。”
张兵一看就有军人气质,话有力,双眼有神。
“哟,特种兵啊?!这下丽珍有靠山了,这下可让大家都放心了,有国家培养的特种兵保护,还有啥担心的。太好啦!”
刚入座,寒暄结束,就开始上菜了。
陈达昌实在也想念自贡的川菜,每次来自贡,味蕾都能极大满足。还没举筷子,酒杯就斟满了白酒。这次喝的还是叙府大曲,丽珍站起来斟满白酒,没等陈达昌发言,自己先端起酒来,给张兵一个眼神,张兵立刻起立,端起酒,等丽珍发言开席:
“达昌哥,今欢迎你到自贡!我代表我自己,也做为代理商,两个身份,敬你一杯!感谢的话就不多了,总之很高兴。张兵陪我一起敬你这杯酒!”
丽珍质朴的敬酒词,陈达昌一句废话也没有,端起酒,一口喝掉。张兵见状,没敢犹豫,一口干到底。
开席吃饭,舅舅舅妈们都等陈达昌吃几口菜,就开始轮流敬酒。陈达昌也来者不拒,大家敬一杯,他喝一杯。
桌上的菜,陈达昌看得出是厨师提前精心准备的:椒麻兔丁,樟茶鸭,凉拌木耳鸡,富顺豆花,卤豆笋,单这几个凉菜,已经够厨师准备一晚上了。这种传统老店,是不允许从卤菜摊或者别家买菜来充数的,一刀一碗,都必须自己出品。
热菜更是热闹,传统水煮肉片已经是按照传统手法烹饪,自贡特有的黄牛肉,这次做成了几个硬菜。
巨大的牛头骨做了餐盘,牛头顶着不同部位的牛肉卤制而成,切成片,整齐码在牛头餐盘上。整个占据了大圆桌的中间位置,围着牛头一圈的是不同味道的蘸水,麻辣鲜香青辣椒青花椒豆瓣酱花生酱,调制成不同的味道,十几种蘸水料,已经让人口味大开。
“没想到,自贡的厨师有这样的钻研能力!以前来没见过这样的菜品,一下这么多创新菜,我这个吃货也惊讶啊。”陈达昌吃着不同蘸水味的牛肉,想起了百花街老周的猪蹄膀。原本他以为只有老周在竞争激烈的上海才有创新的动力,没想到,远在自贡的厨房里,也悄悄开始了创新与竞争。
舅舅舅妈们各自敬过一次酒,就算礼数到了,各自夹菜吃饭。张兵对丽珍言听计从,丽珍一个眼神,张兵就倒水斟酒递烟,真是执行命令的好士兵。
酒过三巡,陈达昌比上次喝叙府大曲感受好很多了,在上海和潘二狗子住了一段时间,老外要喝点酒,还必须拉上陈达昌喝点。几个月下来,陈达昌酒力见长,四川的叙府大曲和潘二狗子喜欢喝的单一麦芽威士忌有点像,同样酒劲浓烈,都在舌根透着粮食酿造出浓缩的香气。
丽珍让张兵拦下一辆出租车,“张兵,你开达昌的车送我们到檀木林宾馆,他喝酒了不能开车。”
“好的。我来开,我没事。”
陈达昌和丽珍坐在后排,张兵开着车,向宾馆驶去。
房卡早就在丽珍手里,到了酒店,丽珍对张兵,“你在大厅等我一下,我送达昌哥上楼去。”
张兵点点头,和陈达昌道别。
陈达昌开了一车,真有点累了。进了房间,丽珍给他浴缸放水,“达昌哥,水放好你自己泡一下,解解乏。我明和你谈工作。今嘛,你就自己陪自己了,泡了澡,早点休息。可以吗?”
“丽珍,我很高兴你能找到自己的归宿。张兵看上去不错,对你言听计从,人也很直率,希望你们能幸福!你就不要管我了,我自己洗洗睡了。”
陈达昌伸手去拉门把手,准备送丽珍出门。
丽珍一把抱住他,头靠在他胸口,“达昌哥,谢谢你!没有你半路的帮助,我现在不知道是不是还在广州过着没日没夜的生活。我会好好做,好好过日子。不会让你失望。”