父母每天都很忙，为了一家人生活，从天蒙蒙亮开始忙碌。

天气晴朗的日子，父亲早早就起来去菜地干活，给菜施肥、除草，等我们起来吃饭上学时，他已经干了几个小时的活回来一起吃饭了。

母亲一日三餐都煮饭给我们吃，还要煮猪食喂猪，我们那里养猪的猪食，基本上都要在锅里煮过，这样让猪吃，养出来的猪肉味道才会非常好，哪家在煮猪蹄或者炖猪肉，几十米外就能闻到猪肉的香味来。

现在想想，出现这种原因有：一者当时生活条件差，能吃上肉的日子很少，炖肉的气味烙入孩子们的脑海再者当年家禽家畜的肉味的确很美，家乡的水纯净甘甜，加上家乡自酿的红米酒，烹调时总是十里飘香，以至于如今我们那里的人外出，都要从家乡带些这种酒来烹调，食物的味道就会变得香美。

那年代，一只鸡养上一年或者几年才会宰杀，而且吃得都是谷物或者鸡它们自己到地里寻找的食物，非常健康，根本不用担心污染、激素什么的。猪至少都要养上一两年，超两三百斤，甚至达到五百斤重，一般都是到过年时宰杀，或者有些家庭需要办红白喜事才会杀猪，自家没有时，就会到村里联系，看看哪家猪愿意卖掉，遇到某些特殊时候，就是才百多斤的猪也得拉出来宰。因此那年代特别期盼过年，期盼哪家能有喜事，我们就有希望品尝到各种美味佳肴！

猪是家庭必备的家畜。而猪圈就成为关键的问题，条件好一点的家庭，猪圈就可以建在房子外边，我们那座房子的四户人家，只能建在房子围墙内，我清楚地记得，我们家的猪圈是在厨房旁边，邻居家的就建在他们家窗口，好在房子到处通风，不然会被各家的家禽家畜的气味给薰晕！

父亲不知道哪里常来本领，竟然会养蜜蜂。当时我们家还养了羊，羊圈上边的墙中间，父亲把蜜蜂养在那里。因此我对蜜蜂有了许多了解，平常没事时会躲在蜂箱旁边观看蜜蜂的忙碌的身影，看到它们进进出出从外面采蜜回来的蜜蜂，大部分最后两只脚都带上花粉之类，呈淡黄色，我明白那就是它们用来建造蜂房与制造蜂蜜的材料。

我喜欢蜜蜂，它们不要我去养它们，反而是它们给我带来甜蜜的生活，让我在成长的岁月里，认识了蜂房的造型，认识了蜂蛹，认识了蜂王、工蜂，明白蜂王多了就要把另外的蜂王消灭，否则会造成“分家”，就是一部分蜂会在蜂王的带领下离开蜂窝，飞到别处去，或者飞到不远的地方，它们也像人一样，兄弟姐妹多了，到一定的年龄就得各自成家。成千上万的聚集在一块，黑黝黝的一团，发出嗡嗡地声音，让不懂蜜蜂的人望而生畏。

遇到这种情况，父亲在家的日子，父亲就会找一个新的蜂箱，在蜂箱上涮点蜂蜜，然后把蜂箱罩上黑布，戴上斗笠，轻轻悄悄地把蜂箱放置在那团蜂上边，如果这样的蜂落在某些地方，蜂箱放在上面，蜜蜂闻到蜂蜜，就会飞到蜂箱里，父亲会轻轻去推动那团蜂，估计是蜂王躲在里面，必须让蜂王闻到蜂蜜，在蜂王的带领下，这些蜂才会进入新的蜂箱。这正是“擒贼先擒王”的道理！遇到父亲到外地去赚钱时，这种情况我们就没办法，有时村里另外的养蜂人会来收蜂，遇到这样的蜂聚集某些树上时，就会让它们自由选择，有时它们会飞到别人的房间去，我们家二楼就曾经出现两次这样的蜂，从而让我更了解它们。

蜜蜂也有敌人，有一种蜂，会入侵到蜂箱，在蜂窝里吃蜜，还会吃蜂蛹，会咬死蜜蜂，甚至还会攻击蜂王，遇到这种情况，父亲会在今晚，点上一些香，端起蜂箱，然后利用烟薰，找到那种“敌人”，把它们捏死，然后清扫蜂箱下面被入侵至死的蜂尸，让蜜蜂有个美好的安全的家园。

有意思的是，听说蜂蜜不能随便送人，否则蜜蜂知道后就会离开原来的蜂窝，因此来我们家找蜂蜜的人都明白，多少给点钱，或者用别的东西来交换。其余的有时会拿去卖，多少给家里增添那么点生活费用！

父母忙，家里的孩子也不会闲着。我们七八岁时就会割草砍柴，就会帮忙做家里的轻巧的事务。

我清楚地记得清明开始就农忙，先是种土豆，我们放学回家或者星期天都要去帮忙的，挑过猪粪牛粪羊粪，没有化肥，只能利用起这些现有的“财产”，还有每天烧饭积累起来的草木灰，这些都是植物的营养品，也是维系着农村生命的生产资料。种植土豆时是父亲先用手工翻好园地，再挖两排穴，左右两穴的中间是留着种番薯的，然后是我们分土豆种，再在土豆种旁边放些天然的肥料，再封土，平平整整才算完事。忙完土豆，就是父亲种菜，等土豆长到二十来公分高后，接下来在种植土豆的园地中间，扦插番薯，当然在种植土豆时就预算好种植番薯的间距。

土豆与红薯是副食。想起在土豆丰收后的日子里，每家临近烧饭的时候，家里的母亲们就会端个脸盆，装满土豆，然后利用瓷片或者旧牙杯剪下来的铁片来刮土豆皮，几家妇女或者小孩聚在一起，边刮边聊天。

母亲烧的土豆片、土豆丝、土豆泥、土豆饼、土豆饭、红烧土豆等味道非常美，经常米饭少煮一点，然后这些美味的土豆一碗碗出现在我们兄弟姐妹面前，那种酸菜土豆丝，我一餐要吃上好几碗。土豆吃得差不多了，就是红薯丰收的季节，然后就会从各家里飘出红薯的香味。深秋季节，还有红薯干，南瓜干，烤萝卜，几种混合在一起，装在木桶里蒸，那种味道美得让人“窒息”，永远不忘，如今回想，口水直流，简直就是个吃货！美丽eilixs