李然这才注意到,案板面放着已经煮好的一块腊肉和几截香肠。
旁边还有几个大青椒,两个红椒和一个洋葱。
香肠跟腊肉都是过年的时候做的,平时只有遇到重大节日的时候才会割一块下来庆祝。
今天李然回家,祖母才特意准备了这一顿大餐。
李然忍不住吞了吞口水。
这会儿郁闷值又在缓缓攀升了,李然打开手机,见直播间内都在呼吁让国宝出镜。
他也没有为难,就招了一台无人机进厨房拍摄。其余两台继续留在外面,一边接受太阳能充电,一边当监控……
李然本以为网友会继续讨论大熊猫,没想到直播视频拉进来之后,大多数人的注意力却放在了其他地方——
“哇,主播这厨房好老派啊。灶头、碗柜、案板、水缸……这些东西我已经有十几年没见过了!”
“跟我小时候老家的布置一模一样,好怀念。”
“这才是真正的烟火气息……”
“主播今天准备吃什么大餐,奶奶亲自下厨么?”
李然心情大好,不无得意地做起了解说。
“祖母的厨艺超棒的,一会儿大家就要大饱眼福了!”
“今天准备的是两道蜀西家常菜,蘑菇炒香肠,青椒炒腊肉。而且都是正宗的家常炒法,跟外面那些妖艳货色绝对不一样,大家要看清楚了。”
李然刚开口的时候,老人还吓了一跳,以为自己孙子跟空气说话。
李然又解释了好一阵,才让祖母大概明白了无人机和直播的概念……
“为了防止肉质坏掉,我们家在做腊肉和香肠的时候会放很多盐。”
“所以在炒之前,先把肉放锅里煮一下,过一遍水,能把绝大部分的盐过滤掉。然后再切成薄薄的小片儿,加入青菜炒熟,味道就会刚刚好……”
李然一边解说,一边帮祖母打下手。
无人机便在旁边做稳定而清晰的拍摄。
“新鲜的蘑菇泡盐水洗干净,再挤干撕小片备用。”
“大青椒和甜椒洗干净去心,然后切小块儿备用。”
“洋葱切成丁状,把姜蒜拍烂切碎,干辣椒切段。”
“最后把香肠和腊肉分别切薄片,分盘装好……”
李然做完帮厨的工作,又自觉坐在灶头边烧火。
等把大铁锅烧热之后,老人才用勺子从碗柜的陶瓷罐中舀一勺白嫩光滑的猪油下锅。
猪油很快化开,再将准备的姜蒜和干辣椒一起放进去。
只听兹拉一声,立即就爆出了香味。
高清摄像头把爆油起烟的瞬间画面都清晰拍摄了进去。
随着老人逐渐将肉和菜下锅,进行娴熟翻炒,直播间内又开始了新一轮的刷屏——
“哇,这颜色,也太有食欲了吧!”
“我感觉已经闻到香味了。”
“看着看着就饿了,好想吃!”
“还好我聪明,提前点了外卖……”
“众所周知,这是一个美食主播!”
“我是新来的,你们别骗我,为什么一个新人美食主播会有这么高的人气?”
“该不会是水军吧……”
新进来的网友很快就懂了。
因为不久之后,镜头里面就出现老人拿一块腊肉递到大熊猫面前的画面……
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